Kde se najíst: Burgeru v PUBu za 186 korun úplně nezatleskáte

The PUB Liberec, další koncept restaurací/barů, které najdete dokonce i v Německu, Rakousku a Rumunsku. Po Potrefené huse musela přijít řada i na tuto restauraci, ale jak jsme již psali u „husy“, koncepty jsou koncepty, originální restaurace má trochu jiný rozměr.

První věc, která hraje na výbornou jsou pípy na stolech, protože samostatně si natočit pivo je skvělé zpestření večera. V PUBU se servírky nezastaví, stále je tam poměrně dost lidí, ale není to žádné dlouhé čekání. Celkové prostředí je výborné, dřevo a cihly. Nám se tohle velice líbí. Jídelníček, to je poměrně dlouhé, dlouhé čtení. Zbytečně moc, ale nutno podotknout že většina jídel má hlavu a patu, výjimky jsou dvě, italská sekce a šílená sekce žabích stehýnek a šneků.

Pokud si chci zajít na něco takového, PUB asi nebude úplně ta správná volba. Dát si žabí stehýnka a zapít to „plzeňským“, to je slušná práce. Kromě těchto věcí se vše točí okolo piva, ať už chuťovky nebo jídla, která budete jíst rukou. My jsme zvolily opět dvě polévky, a to gulášovou a mexickou fazolovou. Příbory v odkápavači jsou mor, furt ještě doufáme, že se to změní. Obě polévky byly opravdu poctivé a fazolová Vám navíc nabídne kukuřičný chips, který je velice chutný. Hlavní jídla: PUB Big burger a Quesadillas s kuřecím masem. K tomu burgeru musíme říct, že je opravdu dobrý, a je to možná i konkurence pro Chicago grill. Hranolky a coleslaw hrají společně dobře a v burgeru najdete vše, co potřebujete.

Quesadillas - pokud nevíte co si dát, nasaďte sombréro a dejte si tohle. Chuť pikantní, zjemněná smetanou a celkově skvěle vyvážená. Chutné jídlo. Hned potom si načepujte jedno/dvě/tři piva z vlastní pípy, má to prostě atmosféru jak řemen. Závěrečná etapa probíhala s Cheesecakem a Brownies. Brownies, velice dobré a opět ta silná chuť zjemněná vanilkovou zmrzlinou. „Sýrový dort“ byl trochu stydlivý, chtěl by ještě trošilinku práce, ale my je to naučíme (smích). Určitě ale patří k lepším dezertům v Liberci.

Pozitivní hodnocení PUBU je jasné, ale opět je problém, že sedíte skoro ve všech PUBech najednou. Teď se dostáváme na tenký led, a to je cena. Nějaký čas do PUBU chodíme, takže jsme si prošli zemětřesením v kolonce cen. 186 Kč za burger, to úplně nezatleskáte a u dalších jídel to není jiné, celkově zapláčete, i když jídlo Vás potěší. No jo, krize.