Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Souhlasím
 

Jedli jste už fučky? Pečou je i liberečtí Rusíni

 
pátek, 14. listopadu 2014, 21:53

Až vás jednou pozve někdo na návštěvu a naservíruje na stůl fučky nebo zakrjučanyk, pak je pravděpodobné, že je to Rusín. Nebo alespoň jeho předci patří k rusínské národnosti, východoslovanskému etniku, které vlastně nikdy nemělo svůj stát. Rusínkou je i Tatiana Humeníková, která už deset let žije v Liberci. Realizuje projekt Rusíni o nás s vámi a je oficiálním zástupce Rusínské iniciativy v ČR.

Nedávno jste v Liberci pořádali akci pro veřejnost, kde se mohli lidé s Rusíny blíže seznámit. Proč jste si vybrali k pořádání akce zrovna Liberec. Jak početná skupina Rusínů v něm žije?
Podle sčítání obyvatelstva z roku 2011 žije v České republice 1 070 osob hlásících se k rusínské národnosti. Podle neoficiálních odhadů je jejich počet mnohem vyšší, zhruba 10 000 osob. Rusíni přicházeli do českých zemí  po vzniku samostatného státu ČSR. Většinou zde studovali, po studiích se tady někteří usadili natrvalo. Nemalý počet Rusín přiměl hledat obživu v České republice nedostatek pracovních příležitostí v jejich domovině. V současné době žije v Česku, tedy i  Libereckém kraji, mnoho Rusínů. Někteří zde mají dlouhodobý pobyt, oženili se zde, založili rodiny a získali občanství. Konkrétní počet Rusínů přímo v Liberci je neznámý, možná statistický úřad po naší intervenci, k tomu zaujme příznivější postoj. Uvidíme.

Jak k dlouho pořádáte akce, na kterých seznamujete veřejnost s Rusíny a proč jste letos poprvé zorganizovali setkání i v Liberci?
Naše sdružení pořádá seznamovací akce zhruba už pátým rokem. Hlavně v Praze a okolí, kde většina Rusínů žije. V Liberci jsme takovou akci udělali poprvé. Důvodem byl i fakt, že sama jako Rusínka žiji v tomto městě deset let a dosud se nic, spjatého s naší menšinou, nekonalo.

Můžete trochu přiblížit Rusíny žijící v naší zemi.
Jako sdružení Rusini.cz - Rusínská iniciativa v ČR, se v rámci projektu Rusíni o nás s Vámi,  snažíme oslovit Rusíny v Libereckém kraji. Chceme je povzbudit, aby se hlásili k odkazu kulturních hodnot a tradic svých předků. Primárním cílem tohoto projektu je také informovat českou i zahraniční veřejnost o Rusínech, jejich historii, kultuře a přírodních krásách regiónu, kde Rusíni žijí jako původní obyvatelstvo. 
V rámci projektu, který byl realizován v říjnu v Liberci a v Praze se uskuteční 29. 11. 2014,  se po celý den budou odehrávat přednášky o Rusínech s následnou volnou diskusí, workshopy, kde budou představena rusínská lidová řemesla, jako malování a výroba kraslic s ukázkou velikonočních tradic, vyšívání s lidovým rusínským motivem a další.

Co ještě dalšího je typické pro rusínskou národnost?
Pro Rusíny je kromě zpívání lidových písní typická také neskutečná vřelost a pohostinnost. Proto jako realizátorka tohoto projektu i jako Rusínka v jedné osobě, si považuji za čest této vlastnosti, a v podstatě i tradici, dostát.

Národnosti často mývají své tradiční pochutiny. Jaké patří k Rusínům?
Mohli je ochutnat i návštěvníci naší liberecké akce a pochutnají si na nich i lidé v Praze. Jsou to pečené dobroty, mezi které patří fučky - pečené buchty z kynutého těsta, pečeny perohy - upečené pirožky, a také zakrjučanyk - závin. Tyto vynikající pochutiny nesmějí chybět na žádném rusínském stolu.

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • Policie vyšetřuje nález mužského těla v...

  • Stará škodovka je po střetu s dalším...

  • VIDEO: U viaduktu vykolejila tramvaj. Škoda...

  • Dlužil a začal vyrábět amfetamin. Laboratoř...

 
 

Kam dál?

Krajský lídr hnutí ANO Martin Komárek odpovídal na vaše dotazy

úterý, 22. října 2013, 16:10

Před blížícími se volbami do Poslanecké sněmovny Parlamentu České republiky Liberecká Drbna připravila online chat s...

Štěstí v neštěstí. Vylétl autem do lesa, nic se mu nestalo

neděle, 14. července 2013, 11:41

Víte, jak vypadá, když nad vámi stojí všichni svatí? Své by o tom mohl vyprávět řidič osobního automobilu, který v...