Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Ochutnejte domácí koláče na farmářských trzích

 
pondělí, 12. srpna 2013, 11:59

Poctivé domácí pečivo si můžete dopřát na farmářských trzích před obchodním centrem Forum. Už od minulého týdne se trhů účastní tradiční liberecké pekařství Meduňka, které letos oslavilo třiadvacet let od založení. Ještě v minulém roce přitom rodinné pekařství bojovalo o přežití, když muselo propustit všechny zaměstnance.

„Naším mottem je heslo, že dáváme přednost kvalitě před kvantitou. Tato skutečnost nás také v roce 2012 stála téměř existenci, s rostoucí ekonomickou krizí a nástupem monopolního zastoupení velkých prodejních supermarketů jsme v předchozích letech museli propustit  posledního zaměstnance a doslova bojovat o záchranu naší výroby. Desítky kvalitních výrobků z našeho portfolia výrobků ze dne na den doslova zmizely z naší nabídky,“ vzpomněla majitelka firmy Iveta Vágnerová.

Těžkou situaci ale soukromé pekařství přežilo a teď si pomalu získává příznivce na farmářských trzích. „Hitem letošního léta jsou zejména naše dvojctihodné moravské koláče s náplní z ovoce, konkrétně s borůvkami, s malinami a s meruňkami,“ popsala Iveta Vágnerová a doplnila: „Naprosto originální nabídka  medových perníků a ručně zdobených medových perníků tento sortiment doplňuje a je důkazem toho, že i u nás pod Ještědem dokážeme vyrábět kvalitní medový perník, který v mnohém, nejen precizností zdobení, ale zejména složením, předčí známý perník pardubický.“

Na trzích máte jedinečnou příležitost ochutnat i speciální farmářské koláčky, které jsou už několik let oblíbené i na svatbách. „Zákazníci již také pravidelně ochutnávají škvarkové pagáčky. Kvůli kvalitě si škvarky potřebné k výrobě této slovenské speciality připravujeme sami z kvalitního řemenového sádla výhradně z českého chovu,“ doplnila závěrem majitelka pekařství.

Vizitka autora

 

Michael Daněk

šéfredaktor projektu Drbna
kontakt: sefredaktor@drbna.cz

Liberecká Drbna je v pořadí třetím z regionálních zpravodajských webů projektu Drbna.cz

 
 


 

Kam dál?

Podvodníci okrádají po telefonu o desítky tisíc korun

sobota, 10. srpna 2013, 10:17

Úvěry přes telefon teď působí vrásky na čele inspektorům obchodní inspekce. Na ně se čím dál častěji obrací napálení občané,...

Nenechte si ujít Albrechtickou pouť. Je už tuto sobotu

čtvrtek, 8. srpna 2013, 22:33

Už tuto sobotu se u Penzionu Krmelec v Albrechticích v Jizerských horách od jedenácti hodin dopoledne uskuteční Albrechtická...

Máte platnou jízdenku? Nový polský dopravce některé neuznává

čtvrtek, 8. srpna 2013, 09:46

Jezdíte na výlety nebo za nákupy do polského Zhořelce? Raději si dobře ověřte, zda právě vaše autobusová jízdenka platí. Ke konci...

V pátek na přehradu a na Xaviera Baumaxu

úterý, 6. srpna 2013, 11:40

Osobitý písničkář Xavier Baumaxa vystoupí v pátek na liberecké přehradě. Tento člověk umí vzbuzovat emoce, jedni ho milují, druzí...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

Hledej sysla! Do mapování ohroženého hlodavce se může zapojit i veřejnost

Zima je ta tam a s ní i zimní spánek živočichů, včetně sysla obecného. V tomto období se tak odborníkům nabízí ideální čas pro mapování tohoto kriticky ohroženého druhu. Do toho se navíc může zapojit i široká veřejnost.

RECENZE: To nejlepší nakonec. Avengers: Endgame několikrát právem roztleskali plný sál diváků

Čtvrtek 25. května byl hodně dlouho nejočekávanějším dnem všech komiksových fanoušků a nadšenců do superhrdinů. A dočkali se. Právě dnes totiž do kina míří poslední Avengers s podtitulem Endgame. A je opravdu o co stát.

Čína slibuje větší transparentnost ohledně nové Hedvábné stezky

Čínský prezident Si Ťin-pching v reakci na mezinárodní kritiku přislíbil více transparentnosti projektu takzvané nové Hedvábné stezky. Na začátek dvoudenního summitu věnovaného čínským plánům zlepšit dopravní spojení mezi Asií, Evropou a Afrikou dnes také vyzdvihl důležitost ochrany životního prostředí a boje proti korupci.