Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Panna Cotta. Exotický brouk? Ne! Velká dobrota

 
neděle, 14. července 2013, 09:41

K létu určitě patří lehkost a svěžest. Proto si doma připravte jemný smetanový dezert - lahodnou panna cottu. Potěšíte nejenom svou rodinu, ale i přátele. A samozřejmě vám opět nabízím i recept s postupem. Vyzkoušejte ho.

Základní recept na tuto výtečnou laskominu, jež může mít bezpočet obměn, prozradil Jiří Mikula, majitel pekárny a cukrárny Mikula z Turnova.

Doba přípravy vám zabere přibližně 20 minut, tak že vás nezdrží až tak dlouho.

Co budete potřebovat:
- 2 lžičky jemně mleté želatiny
- 500 ml smetany ke šlehání (33%)
- 40g cukr krupice
- 1 vanilkový lusk

Postup:
Do misky dejte 2 lžíce vody a vsypte do ní želatinu. Nechte 5 minut odstát, aby želatina stačila absorbovat vodu. Potom jemně smíchejte smetanu spolu s cukrem a vanilkovým luskem a postupně zahřívejte na středním plameni. Ze smetany potom vyndejte vanilkový lusk a rozpusťte v ní želatinu. Dejte si při tepelné přípravě pozor na to, aby se vám smetana nevařila, jinak vám v ní neztuhne želatina. Když je směs hotová, naplňte formičky a vložte je asi na 6 hodin do lednice, aby panna cotta hezky ztuhla.

Panna cottu lze připravit v mnoha podobách, např.: s kávovým sirupem nebo ovocem.

Doubrou chuť přeje Drbna.

 


 

Kam dál?

Za Konradem na slavnosti přišly tisíce lidí

neděle, 30. června 2013, 12:43

Čtrnácté Slavnosti vratislavického piva jsou úspěšně za námi. V sobotu se na ně i přes zakaboněné nebe vypravily tisíce...

Česká pošta zdražuje, připlatíme si za dopis nebo složenku

neděle, 23. června 2013, 13:58

Od srpna si připlatíte za velkou část služeb České pošty. Ta po pěti letech přikročila ke zdražování. Připlatíte si tak nejen za...

To je vražda, napsala? Na úterní díl můžete zapomenout

pátek, 21. června 2013, 15:10

To je zlé. V úterý se totiž odmlčí ještědský vysílač. Od šesti do tří se na nic nemrknete. Takže oblíbenou Jessicu tentokrát...

Hurá na sluníčko a k vodě, ale pozor na komáry

pondělí, 17. června 2013, 19:28

Tropické dny jsou konečně tady. Hurá! Můžeme vyrazit k vodě. Přehrada v Harcově už je v obležení, zejména lidmi polehávajícími v...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

V ojedinělých případech se může objevit kus se sníženou kvalitou, reagovalo vedení Penny Marketu na výskyt prošlého masa v jedné z prodejen

Na pultech obchodního řetězce Penny Market se objevilo zkažené maso původem z Polska. S vidinou dobrého oběda si ho v neděli ve Vodňanech cestou z výletu zakoupil muž. Po otevření ho ale chuť na jídlo velmi rychle přešla. Maso podle jeho slov páchlo jako zkažená vejce.

SPD zrušilo klub v Moravskoslezském kraji, Volný hodlá kandidovat na post předsedy

Předsednictvo hnutí Svoboda a přímá demokracie (SPD) zrušilo svůj regionální klub v Moravskoslezském kraji. Byly v něm porušovány stanovy a krácena demokratická práva členů, sdělila mluvčí SPD Barbora Zeťová. SPD v kraji vede poslanec Lubomír Volný, jehož styl vedení v minulosti někteří členové hnutí kritizovali. Volný v úterý na facebooku oznámil, že plánuje kandidovat proti Tomiovi Okamurovi na předsedu SPD.

Zákaz billboardů u dálnic platí beze změn

Zákaz billboardů v ochranném pásmu dálnic a silnic první třídy dál platí beze změn. Ústavní soud (ÚS) zamítl návrh skupiny senátorů na zrušení dvou pasáží novely zákona o pozemních komunikacích. Zákon ponechal pro starší billboardy pětileté přechodné období, které vypršelo v roce 2017, a stanovil návaznou povinnost odstranit reklamní zařízení bez zbytečného odkladu. Podle ústavních soudců lze omezení billboardů zdůvodnit veřejným zájmem na bezpečnosti provozu, soud zdůraznil také ochranu životů a zdraví lidí, stejně jako životního prostředí.