Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Sladká odměna na konce školního roku: Pařížské řezy

 
čtvrtek, 26. června 2014, 22:00

Konec školního roku, děti se domu vrací s vysvědčením, možná se k vám sjede nějaká ta návštěva, tak určitě bude dobré je něčím pohostit. Já pro vás mám skvělý tip na sladký dezert k odpolední kávě – výborné pařížské řezy. Vyzkoušejte je se mnou!

Co budete potřebovat

Na šlehačku:
500 ml smetany ke šlehání (čím více tuku, tím lépe)
2 tyčinky ledové kaštany
Na těsto:
440 ml polohrubé mouky
220 ml moučkového cukru
110 ml oleje
220 ml mléka
2 – 3 lžíce kakaového prášku
3 vejce
1 prášek do pečiva

Na ozdobu:
Tyčinka Margot

Postup

Den předem si připravíme pařížskou šlehačku, aby nám druhý dne šla dobře vyšlehat. Do hrnce si nalijeme smetanu a zahříváme. Přidáme nalámané ledové kaštany a vaříme ještě asi 1 minutu. Po té odstavíme, necháme vychladnout a nalijeme do šlehací misky. V lednici necháme krém chladit do druhého dne.

Těsto začneme připravovat v míse, kam dáme nejprve vajíčka s cukrem a vyšleháme. Dále přidáme mouku, kakao, olej, mléko a vajíčka. Vše smícháme, až získáme hladké těsto. To následně nalijeme na hlubší plech (cca 4 cm vysoký). Plech nezapomene vymazat nebo vyložit pečícím papírem.  Pečeme asi 20 minut na 180°. Necháme vychladnout.

Mezitím si ušleháme elektrickým šlehačem na nejvyšší obrátky pařížskou šlehačku. Trvá to asi 5 minut. Krém pak rovnoměrně rozetřeme na moučník a posypeme nastrouhanou Margot tyčinkou. Je dobré ji mít také předem v mrazáku, aby se vám lépe strouhala.

Před podáváním nakrájíme na kostky. Dobrou chuť!

Napsala Drbna

 


 

Kam dál?

Šest rychlých rad, jak postupovat při ztrátě klíče

čtvrtek, 26. června 2014, 15:12

Nenajde se snad nikdo, komu by se to ještě nestalo – šmátrání v kapsách je marné, dveře jsou zamčené a vaše klíče jsou kdesi v...

Intuitivní kresba? Začínají s ní pracovat i manažeři

čtvrtek, 26. června 2014, 11:00

Máte chuť něco ve svém životě změnit k lepšímu? Přejete si mít v sobě více vitality a síly? Přejete si mít pěkné partnerství či...

Opět se otevře kryt CO pod Sokolákem

středa, 25. června 2014, 14:11

Vždy první sobotu v měsíci bude zpřístupněný kryt CO v liberecké Lucemburské ulici. Nevšední zážitek bude umocněný komentovanou...

Pět tipů na víkend: Dračí lodě i bleší trh na koupališti

pátek, 20. června 2014, 15:25

I když počasí úplnou hitparádu neslibuje, přesto se o víkendu můžete vydat na pár zajímavých akcí. Na harcovské přehradě se opět...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

Od levandulí až po folklor. Skryté krásy jižní Moravy musíte pojmout všemi smysly

Poznat krásy jižní Moravy se vydávají každý rok statisíce lidí ze všech koutů republiky i světa. Tradičně nejoblíbenější destinací je Lednicko-valtický areál zapsaný do světového dědictví UNESCO, pozadu pak nezůstává ani kouzelný Mikulov. Jen co by kamenem dohodil od těchto turisticky exponovaných destinací však najdete místa, která si s nimi co do krásy a atmosféry rozhodně nezadají. Do objevování musíte navíc zapojit doslova všechny smysly.

Prima získala vysílací licenci na CNN Prima News

Televizní skupina Prima získala licenci pro chystaný zpravodajský kanál CNN Prima News. Rada pro rozhlasové a televizní vysílání jí celoplošnou licenci udělila na 12 let. Vyplývá to z tiskové zprávy rady. Kanál získal licence pro pozemní vysílání i pro šíření prostřednictvím satelitu. Program má vysílat zpravodajství, publicistiku, magazíny a diskusní pořady, a to nejméně 16 hodin denně.

Pražská integrovaná doprava dostane novou vizuální identitu. Zdůrazní rozšiřování do Středočeského kraje

Pražští radní schválili na svém pondělním zasedání vypsání designérské soutěže na sjednocení vizuální identity Pražské integrované dopravy (PID) a dopravy ve Středočeském kraji, se kterou se pražská doprava stále intenzivněji překrývá. Soutěž připraví hlavní město Praha ve spolupráci se společností Czech Design.