Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Souhlasím
 

Tip do kuchyně: Bleskové prázdninové knedlíky

 
sobota, 29. června 2013, 10:38

Prázdniny začaly a jen málokdo z nás je chce trávit u plotny, zdlouhavým vařením. Tak jsem vylovila jeden můj oblíbený recept, který pravidelně používám a můžu jej označit za skutečně superrychlý. Bleskové houskové knedlíky. Vyzkoušejte, budou vám chutnat.

Podstatné je, že na tyto knedlíky nepotřebujete žádný hrnec, ani vlastně nepotřebujete sporák, vodu. Stačí jen několik ingrediencí, mikrovlnka a hrnečky.

Co si připravíme:
Hladkou nebo polohrubou mouku (tu, co zrovna máte doma)
Vajíčko
Mléko
Prášek do pečiva
sůl
Housky nebo staré rohlíky, veky atp.
olej

Postup:
Housky nakrájíme na kostičky, nasypeme do mísy. Přisypeme mouku, prášek do pečiva, přidáme vajíčko a doléváme mlékem. Přidávejte vše podle oka, proto neuvádím množství. Musí vám vzniknout hmota, která nebude řídká jako na lívance, ale o něco tužší. Ne ale úplně pevná. (Asi ze tří housek vznikne porce pro dva).

Připravte si hrnky, vymažte je olejem. Ideální je nalít trochu dovnitř a pak rozetřít prsty nebo ubrouskem po celé vnitřní části hrnečku. Lžící pak naplňte ze 2/3 hrnečky těstíčkem.

Hrnky dejte do mikrovlnky, na nejvyšší výkon a zapněte na 8 minut.

Skrz okýnko uvidíte, jak hmota roste a snaží se vylézt ven z hrnků. Neděste se, ona nevyleze. Až bude proces hotový, hrnečky vyndejte. Pozor, jsou horké!

Ještě teplé knedlíčky vyklepněte ven, pokud se nechtějí pustit, odlepte je od hrnku třeba nožem. Pak nechte oválky trochu zchladnout a nakrájejte na kolečka. Když si na vaření vyberete hrneček dole trochu zúžený, nebudou všechna kolečka stejná, ale to nevadí. Knedlíčky jsou rychlé a moc dobré. Podávat je můžete s jakoukoli omáčkou nebo z nich udělat třeba knedlíky s vajíčkem.

Dobrou chuť! Vaše Drbna

 
 

Kam dál?

Česká pošta zdražuje, připlatíme si za dopis nebo složenku

neděle, 23. června 2013, 13:58

Od srpna si připlatíte za velkou část služeb České pošty. Ta po pěti letech přikročila ke zdražování. Připlatíte si tak nejen za...

To je vražda, napsala? Na úterní díl můžete zapomenout

pátek, 21. června 2013, 15:10

To je zlé. V úterý se totiž odmlčí ještědský vysílač. Od šesti do tří se na nic nemrknete. Takže oblíbenou Jessicu tentokrát...

Hurá na sluníčko a k vodě, ale pozor na komáry

pondělí, 17. června 2013, 19:28

Tropické dny jsou konečně tady. Hurá! Můžeme vyrazit k vodě. Přehrada v Harcově už je v obležení, zejména lidmi polehávajícími v...

Liberecký jarmark přilákal tisíce návštěvníků

neděle, 16. června 2013, 13:56

Šermíři, kejklíři, tradiční trhy a mnoho dalšího. Tradiční jarmark přilákal v sobotu na náměstí Dr. E. Beneše tisíce Liberečanů....

 

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • VIDEO: Další honička na Liberecku. Cizinec v...

  • Silný vítr a sněžení komplikují dopravu....

  • U libereckého letiště by měla vyrůst další...

  • Tragická náhoda při kácení stromu. Vymrštěné...

 
 

O čem píše Drbna.cz

Průzkum: Drahoše chce 47 procent, Zemana 43 procent,...

Zvolit prezidentem bývalého předsedu Akademie věd Jiřího Drahoše je rozhodnuto 47 procent voličů,...

Stíhání Babiše a Faltýnka v kauze Čapí hnízdo může...

Policie bude moci pokračovat v trestním stíhání premiéra a předsedy hnutí ANO Andreje Babiše a...

Zeman se postavil za inzeráty spojující Drahoše s migrací

Prezidentský kandidát Jiří Drahoš je spojen s migrací, na inzerátech v tisku tak šlo o pravdivé...