Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

V Liberci začíná čokoládový festival. Jděte mlsat

 
pátek, 23. ledna 2015, 11:16

Nápadité čokoládové recepty šéfkuchařů, čokolády různých druhů i chutí i obrazy malované čokoládou můžete ochutnat a vidět v Liberci. Právě dnes totiž začal Čokoládový festival 2015. Až do neděle můžete voňavou akci navštívit v libereckém obchodním centru Forum.

Čokoládový veletrh se představí na prostranství o rozloze 1.000m2 a návštěvníkům nabídne tři hlavní sekce - velkou výstavu obalů čokolád z celého světa, kulinářskou přehlídku, na které pražští šéfkuchaři předvedou své nápadité recepty a prodejní stánky, kde si můžete čokolády a pochoutky z nich koupit. Letos budou na festivalu k ochutnání kromě čokolády také vafle, bonbony a perník.

Návštěvníci se mohou těšit např. na výrobu pralinek od Chocolatier Martina Pokorného nebo kulinářské přehlídky šéfkuchařů od CateringBohemia, kde mohou zhlédnout přípravu rozličných dezertů, ale také méně obvyklých jídel,“ popisuje organizátor akce Chris Delattre. Chcete vědět, jak chutná plněná vepřová panenka švestkami přelitá bylinkovou čokoládou s bramborovými placičkami nebo bramborovo-tvarohové noky v pomerančové čokoládě? Můžete je přijít na festival ochutnat. Objeví se také jídla inspirovaná kuchařkou autorky Ilony Dostálové, nazvanou „Přirozeně bez lepku a bez mléka“, jejíž exhibici na festivalu rovněž návštěvníci uvidí.

K vidění bude letos také výstava bezmála tisíce obalů čokolád z celého světa, které pro účely akce zapůjčil Stanislav Kramský. Výstavu doplní historické předměty, filmové dokumenty a fotografie, vztahující se k výrobě čokolády, či obrazy malované hořkou, bílou a barevnou čokoládou štětcem a špachtlí na plátno. Díla pochází z ateliéru umělce Vladimíra Čecha, přezdívaného „český Picasso“.

Program Čokoládového festivalu 2015

Pátek 23. ledna
• 14:15 Martin Novák, Catering Bohemia: Vepřová pečeně s fazolkami a slaninou se zázvorovo- čokoládovou omáčkou
• 14:45 ALYMIRKA – Výuka břišních tanců
• 15:00 Martin Novák, Catering Bohemia: Bramborové taštičky plněné čokoládou zdobené tvarohovými nočky
• 15:30 ALYMIRKA – Výuka břišních tanců
• 15:45 Ilona Dostálová: Minimargotky
• 16:15 Dům dětí a mládeže Větrník
• 16:30 Ilona Dostálová: Ořechové řezy bez mouky s datlovým krémem a čokoládou
• 17:00 Dům dětí a mládeže Větrník
• 17:15 Ilona Dostálová: Paleo chléb se švestkovým krémem a čokoládou

Sobota 24. ledna
• 10:30 Michaela Cudova: Čoko lanýže s mandlemi
• 11:00 Studio TopDance
• 11:15 Michaela Cudova, Zátiší Group: Grilovaný zeleninou s omáčkou z bílé čokolády a camembertu
• 11:45 Studio TopDance
• 12:30 Michaela Cudova: Mexické kuřecí ,,mole poblano"
• 13:00 TRIO, IW gymnastický aerobik
• 13:15 Michaela Cudova, Zátiší Group: Drůbeží paštika s bílou čokoládou a brusinkami
• 13:45 TRIO, IW gymnastický aerobik
• 14:00 Michaela Cudova: Chilli con carne s hořkou čokoládou
• 14:30 René Junior Saxofonista
• 14:45 Martin Pokorný výroba pralinek
• 15:15 ALYMIRKA – Výuka břišních tanců
• 15:30 Michaela Cudova: Čoko lanýže s mandlemi
• 16:00 René Junior Saxofonista
• 16.15 Martin Pokorný výroba pralinek
• 16:45 ALYMIRKA – Výuka břišních tanců
• 17:00 Michaela Cudova, Zátiší Group: Drůbeží paštika s bílou čokoládou a brusinkami

Neděle 25. ledna
• 10:30 Martin Novák, Catering Bohemia: Vykostěná kuřecí stehýnka na lůžku bramborových plátků přelité kmínovo-čokoládovou omáčkou
• 11:00 Studio TopDance
• 11:15 Martin Novák, Catering Bohemia: Plněné ravioly tvarohem s čokoládovou polevou
• 11:45 Studio TopDance
• 12:30 Martin Novák, Catering Bohemia: Čokoládová polévka s wasabi oříškem
• 13:00 TRIO, IWgymnastický aerobik
• 13:15 Martin Novák, Catering Bohemia: Chilli con carne s hořkou čokoládou
• 13:45 Skupina Athas
• 14:00 Martin Novák, Catering Bohemia: Bramborovo-tvarohové noky v pomerančové čokoládě
• 14:30 TRIO, IWgymnastický aerobik
• 14:45 Martin Novák, Catering Bohemia: Čokoládová pěna z fresh crému zdobená mátou
• 15:15 Skupina Athas
• 15:30 Martin Novák, Catering Bohemia: Plněná vepřová panenka švestkami přelitá bylinkovou čokoládou s pečenými brambůrky

 


 

Kam dál?

5x plesové tabu: jak se vyvarovat faux pas?

středa, 21. ledna 2015, 08:21

V ideálním světě plesy navštěvují dobře ustrojení lidé, kteří mají cit pro takt a slušné chování. Dodržují zásadní pravidla...

Jaké e-knihy Liberečáci nejvíc čtou? Vítěz je ze Švédska

pondělí, 19. ledna 2015, 15:36

Liberecká knihovna zveřejnila žebříček nejvíce půjčovaných e-knih v roce 2014. Kdo vyhrál? Liberečákům se nejvíc líbí knihy...

Podmínky na Jizerské magistrále jsou ideální. Vyjeďte na lyže

pátek, 16. ledna 2015, 09:44

Počasí přeje běžkařům. Podmínky na Jizerské magistrále jsou ideální, a tak se můžete, nejenom o víkendu, těšit na parádní...

Tábor, kde se děti naučí bránit

čtvrtek, 15. ledna 2015, 12:08

Příměstský tábor s rozšířenou výukou sebeobrany pořádá o jarních prázdninách karatistický oddíl Gryf. Tábor je určen pro děti od...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

Fotokniha vytvořená v mobilu? S novou aplikací HappyFoto žádný problém. Dokonce ji můžete i sdílet

Opravdový unikát uvedla na trh v květnu letošního roku největší česká zásilková fotoslužba – HappyFoto. Představila novou aplikaci, ve které zákazník může své fotoprodukty nejenom tvořit, ale i sdílet. Například fotoknihu, které se už několik let těší obrovské oblibě, si může mezi svým chytrým telefonem, webovým prohlížečem či stolním počítačem libovolně přenášet a upravovat. HappyFoto je jedinou firmou, která tuto službu v České republice nabízí.

Hry o krajské pozemky. Bez jejich využití bude Letiště České Budějovice ztrátové

Složitá jednání má před sebou město České Budějovice a Jihočeský kraj. Problém se týká pozemků u Letiště České Budějovice. Majitelem pozemků, na kterých bude podle některých letiště finančně závislé, je Jihočeský kraj. I přesto, že jsou v akciové společnosti oba celky padesátiprocentními vlastníky, dostávají pozemky kraj do výhodnější pozice.

Poplatek z ubytování zřejmě dopadne i na služby typu Airbnb

Poplatek z ubytovacích kapacit se zřejmě bude vztahovat od příštího roku i na ubytovatele v soukromí, tedy například na služby typu Airbnb. Sněmovna dnes schválila vládní novelu, která to předpokládá. Největší boj se mezi poslanci strhl o stanovení maximální výše poplatku. Dolní komora nakonec nepřijala návrhy, aby vzrostl razantněji, než jak navrhoval kabinet. Předloha, jejíž schválení vítá Asociace hotelů a restaurací ČR, nyní zamíří k posouzení do Senátu.