Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

V Liberci začíná čokoládový festival. Jděte mlsat

 
pátek, 23. ledna 2015, 11:16

Nápadité čokoládové recepty šéfkuchařů, čokolády různých druhů i chutí i obrazy malované čokoládou můžete ochutnat a vidět v Liberci. Právě dnes totiž začal Čokoládový festival 2015. Až do neděle můžete voňavou akci navštívit v libereckém obchodním centru Forum.

Čokoládový veletrh se představí na prostranství o rozloze 1.000m2 a návštěvníkům nabídne tři hlavní sekce - velkou výstavu obalů čokolád z celého světa, kulinářskou přehlídku, na které pražští šéfkuchaři předvedou své nápadité recepty a prodejní stánky, kde si můžete čokolády a pochoutky z nich koupit. Letos budou na festivalu k ochutnání kromě čokolády také vafle, bonbony a perník.

Návštěvníci se mohou těšit např. na výrobu pralinek od Chocolatier Martina Pokorného nebo kulinářské přehlídky šéfkuchařů od CateringBohemia, kde mohou zhlédnout přípravu rozličných dezertů, ale také méně obvyklých jídel,“ popisuje organizátor akce Chris Delattre. Chcete vědět, jak chutná plněná vepřová panenka švestkami přelitá bylinkovou čokoládou s bramborovými placičkami nebo bramborovo-tvarohové noky v pomerančové čokoládě? Můžete je přijít na festival ochutnat. Objeví se také jídla inspirovaná kuchařkou autorky Ilony Dostálové, nazvanou „Přirozeně bez lepku a bez mléka“, jejíž exhibici na festivalu rovněž návštěvníci uvidí.

K vidění bude letos také výstava bezmála tisíce obalů čokolád z celého světa, které pro účely akce zapůjčil Stanislav Kramský. Výstavu doplní historické předměty, filmové dokumenty a fotografie, vztahující se k výrobě čokolády, či obrazy malované hořkou, bílou a barevnou čokoládou štětcem a špachtlí na plátno. Díla pochází z ateliéru umělce Vladimíra Čecha, přezdívaného „český Picasso“.

Program Čokoládového festivalu 2015

Pátek 23. ledna
• 14:15 Martin Novák, Catering Bohemia: Vepřová pečeně s fazolkami a slaninou se zázvorovo- čokoládovou omáčkou
• 14:45 ALYMIRKA – Výuka břišních tanců
• 15:00 Martin Novák, Catering Bohemia: Bramborové taštičky plněné čokoládou zdobené tvarohovými nočky
• 15:30 ALYMIRKA – Výuka břišních tanců
• 15:45 Ilona Dostálová: Minimargotky
• 16:15 Dům dětí a mládeže Větrník
• 16:30 Ilona Dostálová: Ořechové řezy bez mouky s datlovým krémem a čokoládou
• 17:00 Dům dětí a mládeže Větrník
• 17:15 Ilona Dostálová: Paleo chléb se švestkovým krémem a čokoládou

Sobota 24. ledna
• 10:30 Michaela Cudova: Čoko lanýže s mandlemi
• 11:00 Studio TopDance
• 11:15 Michaela Cudova, Zátiší Group: Grilovaný zeleninou s omáčkou z bílé čokolády a camembertu
• 11:45 Studio TopDance
• 12:30 Michaela Cudova: Mexické kuřecí ,,mole poblano"
• 13:00 TRIO, IW gymnastický aerobik
• 13:15 Michaela Cudova, Zátiší Group: Drůbeží paštika s bílou čokoládou a brusinkami
• 13:45 TRIO, IW gymnastický aerobik
• 14:00 Michaela Cudova: Chilli con carne s hořkou čokoládou
• 14:30 René Junior Saxofonista
• 14:45 Martin Pokorný výroba pralinek
• 15:15 ALYMIRKA – Výuka břišních tanců
• 15:30 Michaela Cudova: Čoko lanýže s mandlemi
• 16:00 René Junior Saxofonista
• 16.15 Martin Pokorný výroba pralinek
• 16:45 ALYMIRKA – Výuka břišních tanců
• 17:00 Michaela Cudova, Zátiší Group: Drůbeží paštika s bílou čokoládou a brusinkami

Neděle 25. ledna
• 10:30 Martin Novák, Catering Bohemia: Vykostěná kuřecí stehýnka na lůžku bramborových plátků přelité kmínovo-čokoládovou omáčkou
• 11:00 Studio TopDance
• 11:15 Martin Novák, Catering Bohemia: Plněné ravioly tvarohem s čokoládovou polevou
• 11:45 Studio TopDance
• 12:30 Martin Novák, Catering Bohemia: Čokoládová polévka s wasabi oříškem
• 13:00 TRIO, IWgymnastický aerobik
• 13:15 Martin Novák, Catering Bohemia: Chilli con carne s hořkou čokoládou
• 13:45 Skupina Athas
• 14:00 Martin Novák, Catering Bohemia: Bramborovo-tvarohové noky v pomerančové čokoládě
• 14:30 TRIO, IWgymnastický aerobik
• 14:45 Martin Novák, Catering Bohemia: Čokoládová pěna z fresh crému zdobená mátou
• 15:15 Skupina Athas
• 15:30 Martin Novák, Catering Bohemia: Plněná vepřová panenka švestkami přelitá bylinkovou čokoládou s pečenými brambůrky

 


 

Kam dál?

Galerie U Rytíře je znovu otevřená a zve k návštěvě

úterý, 6. ledna 2015, 08:27

V prostorách suterénu radnice je opět k vidění výstava s názvem Zapomenuté dějiny města Liberce. V pondělí 5. ledna byl znovu...

Lesy ČR zatraktivnily tři turistická místa v Libereckém kraji

neděle, 31. srpna 2014, 11:23

Lesy ČR za bezmála dva miliony korun zatraktivnily tři turisticky zajímavá místa v Libereckém kraji. Vybudovaly naučnou...

Za Konradem na slavnosti přišly tisíce lidí

neděle, 30. června 2013, 12:43

Čtrnácté Slavnosti vratislavického piva jsou úspěšně za námi. V sobotu se na ně i přes zakaboněné nebe vypravily tisíce...

Česká pošta zdražuje, připlatíme si za dopis nebo složenku

neděle, 23. června 2013, 13:58

Od srpna si připlatíte za velkou část služeb České pošty. Ta po pěti letech přikročila ke zdražování. Připlatíte si tak nejen za...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

FOTO: Lidl prodával masné výrobky z Polska, u kterých byl falšovaný podíl masa

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) našli při kontrole masných výrobků značky Pikok původem z Polska, které prodává řetězec Lidl Česká republika, menší obsah masa, než bylo uváděné.

Policie ukončila vyšetřování kauzy Čapí hnízdo

Policie ukončila vyšetřování kauzy Čapí hnízdo. Dle informaci NEOVLIVNI.CZ policie navrhne žalobci, aby premiéra Andreje Babiše postavil před soud. Případ Andreje Babiše juniora chce policie vyřešit samostatně.

Nejhorší, co můžete v kampani říkat, jsou vlastní názory, vzpomíná rok po prezidentské volbě Vratislav Kulhánek

Ani více než rok po neúspěšné kandidatuře na úřad prezidenta republiky nelituje pětasedmdesátiletý Vratislav Kulhánek této zkušenosti. Otevřeně ale přiznává, že by do něčeho podobného už nešel. „V tomhle věku bych se měl starat spíš o vnoučata,“ dodává. Jak na prezidentskou volbu vzpomíná a co ho nyní nejvíce zaměstnává? To zjišťovala v rozhovoru Drbna.