Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Vydejte se na Jamparádu a ochutnejte přes 150 marmelád

 
pátek, 7. listopadu 2014, 11:32

Milujete marmelády? Tak to si rozhodně nenechte ujít Jamparádu 2014. Už zítra, v sobotu 8. listopadu, ji pořádají v Kunraticích na Liberecku. V letošním druhém ročníku marmeládové soutěže je přihlášeno přes 150 vzorků a vy můžete všechny ochutnat!

Vloni pořádali v Kunraticích zkušební ročník a už tehdy byl o klání mezi tvůrci marmelád a džemů zájem, přihlásilo se třicet soutěžících s devětapadesáti vzorky. „Tento rok zájem překonal naše očekávání. Přihlásilo se 69 lidí se 152 vzorky marmelád,“ neskrývá radost Milan Götz, starosta Kunratic a zároveň jeden z pořadatelů akce. Nejvíc marmelád pochází z kuchyní místních obyvatel, ovšem zbývající jsou od hobby kuchařů z celé republiky. O titul nejlepší marmelády soutěží výrobky od lidí ze Sokolovska či Znojemska, přihlášena je i marmeláda z Německa a jedna Češka žijící v zahraničí poslala marmeládu z místa nejvzdálenějšího, z Lanzarote.

Sešlo se nám letos obrovské množství vzorků a odpovídající je tedy i počet kategorií, letos jich máme šestnáct,“ vysvětluje Milan Götz. Zvlášť se hodnotí bobuloviny, peckoviny, jádroviny a exotika a přidáno je hned několik podkategorií. Třeba nejvíc je přihlášených marmelád jahodových, které se hodnotí ve dvou kategoriích. Zvlášť ty uvařené pouze z jahod a zvlášť marmelády z jahod a něčeho přidaného, tedy směsi. V soutěži jsou i exotické marmelády z ovoce a zeleniny, ochutnáte i džemy rebarborové a samozřejmě i klasické meruňkové, borůvkové a další.

Ochutnávání všech vzorků už za sebou mají členové komise. Pětici hodnotitelů čekal náročný úkol, vybírat mezi takovým množstvím a hodnotit chuť, vůni i konzistenci a další kritéria. Každý vzorek pak ohodnotit na stupnici od jedné do desíti.
Sobotní program začne v 15 hodin a potrvá nejméně dvě hodiny. Návštěvníci budou mít možnost udělit Cenu publika některému ze vzorků. Kdo přijde a ochutná, může vybrat tři marmelády, jimž přidělí svůj hlas.

Vzpomínka na minulost

S nápadem na uspořádání Jamparády přišli vloni místní lidé, konkrétně Jiří Poděbradský. Chtěli tak vzpomenout na minulost obce, ve které existovala od roku 1880 marmeládovna Christiana Leubnera, první v severních Čechách. „Lidé toužili po nějaké akci, z níž se může stát tradice. Soutěž marmelád se jeví jako ideální,“ dodal Milan Götz.

 


 

Kam dál?

Co čtou Liberečáci? V knihovně je fronta na Přízrak

středa, 5. listopadu 2014, 10:08

Říjnovým rezervacím v liberecké knihovně vévodí Přízrak norského spisovatele Jo Nesbø, během měsíce si knihu zarezervovalo...

Mladí gymnasté z celého světa přijíždí do Liberce

úterý, 4. listopadu 2014, 11:50

Městem sportovní gymnastiky se na pár dní stane Liberec. Mladí sportovci z různých koutů světa přijedou, aby předvedli své...

Lovčí na koních vyjedou na Svatohubertskou jízdu

úterý, 4. listopadu 2014, 10:53

První listopadový pátek vyjedou do hejnických lesů lovci na koních a se psy. Vyrazí na Hubertovu jízdu, která už mnoho století...

Štěpánka září novotou. Vyrazte na výlet

úterý, 28. října 2014, 19:33

Nejstarší česká rozhledna Štěpánka u Kořenova je otevřená. Před pár dny ji mohli po rekonstrukci opět navštívit první turisté....

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

Šéf komunistů Filip odmítá nákup vrtulníků z USA

Předseda KSČM Vojtěch Filip nesouhlasí s chystaným nákupem 12 vrtulníků z USA. Podle něj jsou helikoptéry předražené, vadí mu i přesunutí výroby z Aera Vodochody. Případný nákup ovlivní postoj komunistů k další podpoře menšinové vlády hnutí ANO a ČSSD, řekl Filip Radiožurnálu.

V devatenácti se odhodlal k natočení celovečerního filmu. Můj scénář přesvědčil i zkušené herce, říká mladý režisér

Je mu pouhých devatenáct let, jeho životním snem je režírování filmů a zatímco většina jeho vrstevníků tráví volný čas sportem nebo zábavou v klubech, on se raději zavře do střižny nebo obsluhuje kameru na place. Řeč je o Petru Hejzlarovi, který se pokouší o husarský kousek. Bez větších zkušeností s filmem se mu podařilo dát dohromady scénář filmu, který je natolik poutavý, že oslovi i více či méně zkušené herce. Společně s nimi nyní finišuje na přípravě filmu Z města na venkov, který by měl zamířit do českých kin v září letošního roku.

Policie obvinila kvůli prodeji bytů v Praze 1 na 30 lidí

Policie obvinila kvůli prodeji městských bytů v Praze 1 přes 30 lidí. Jsou mezi nimi zejména členové bývalého vedení městské části včetně někdejšího starosty Oldřicha Lomeckého a jeho zástupce Daniela Hodka a čelí obvinění, že jako zastupitelé hlasovali pro prodej bytů za nižší než obvyklé ceny. Uvedl to v pondělí server SeznamZprávy.cz. Podle znaleckého posudku, který si policie objednala, bylo pod cenou prodáno více než 20 bytů, a vznikla tak škoda za zhruba 40 milionů korun.