Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Vydejte se na Jamparádu a ochutnejte přes 150 marmelád

 
pátek, 7. listopadu 2014, 11:32

Milujete marmelády? Tak to si rozhodně nenechte ujít Jamparádu 2014. Už zítra, v sobotu 8. listopadu, ji pořádají v Kunraticích na Liberecku. V letošním druhém ročníku marmeládové soutěže je přihlášeno přes 150 vzorků a vy můžete všechny ochutnat!

Vloni pořádali v Kunraticích zkušební ročník a už tehdy byl o klání mezi tvůrci marmelád a džemů zájem, přihlásilo se třicet soutěžících s devětapadesáti vzorky. „Tento rok zájem překonal naše očekávání. Přihlásilo se 69 lidí se 152 vzorky marmelád,“ neskrývá radost Milan Götz, starosta Kunratic a zároveň jeden z pořadatelů akce. Nejvíc marmelád pochází z kuchyní místních obyvatel, ovšem zbývající jsou od hobby kuchařů z celé republiky. O titul nejlepší marmelády soutěží výrobky od lidí ze Sokolovska či Znojemska, přihlášena je i marmeláda z Německa a jedna Češka žijící v zahraničí poslala marmeládu z místa nejvzdálenějšího, z Lanzarote.

Sešlo se nám letos obrovské množství vzorků a odpovídající je tedy i počet kategorií, letos jich máme šestnáct,“ vysvětluje Milan Götz. Zvlášť se hodnotí bobuloviny, peckoviny, jádroviny a exotika a přidáno je hned několik podkategorií. Třeba nejvíc je přihlášených marmelád jahodových, které se hodnotí ve dvou kategoriích. Zvlášť ty uvařené pouze z jahod a zvlášť marmelády z jahod a něčeho přidaného, tedy směsi. V soutěži jsou i exotické marmelády z ovoce a zeleniny, ochutnáte i džemy rebarborové a samozřejmě i klasické meruňkové, borůvkové a další.

Ochutnávání všech vzorků už za sebou mají členové komise. Pětici hodnotitelů čekal náročný úkol, vybírat mezi takovým množstvím a hodnotit chuť, vůni i konzistenci a další kritéria. Každý vzorek pak ohodnotit na stupnici od jedné do desíti.
Sobotní program začne v 15 hodin a potrvá nejméně dvě hodiny. Návštěvníci budou mít možnost udělit Cenu publika některému ze vzorků. Kdo přijde a ochutná, může vybrat tři marmelády, jimž přidělí svůj hlas.

Vzpomínka na minulost

S nápadem na uspořádání Jamparády přišli vloni místní lidé, konkrétně Jiří Poděbradský. Chtěli tak vzpomenout na minulost obce, ve které existovala od roku 1880 marmeládovna Christiana Leubnera, první v severních Čechách. „Lidé toužili po nějaké akci, z níž se může stát tradice. Soutěž marmelád se jeví jako ideální,“ dodal Milan Götz.

 


 

Kam dál?

Lesy ČR zatraktivnily tři turistická místa v Libereckém kraji

neděle, 31. srpna 2014, 11:23

Lesy ČR za bezmála dva miliony korun zatraktivnily tři turisticky zajímavá místa v Libereckém kraji. Vybudovaly naučnou...

Za Konradem na slavnosti přišly tisíce lidí

neděle, 30. června 2013, 12:43

Čtrnácté Slavnosti vratislavického piva jsou úspěšně za námi. V sobotu se na ně i přes zakaboněné nebe vypravily tisíce...

Česká pošta zdražuje, připlatíme si za dopis nebo složenku

neděle, 23. června 2013, 13:58

Od srpna si připlatíte za velkou část služeb České pošty. Ta po pěti letech přikročila ke zdražování. Připlatíte si tak nejen za...

To je vražda, napsala? Na úterní díl můžete zapomenout

pátek, 21. června 2013, 15:10

To je zlé. V úterý se totiž odmlčí ještědský vysílač. Od šesti do tří se na nic nemrknete. Takže oblíbenou Jessicu tentokrát...

 

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • Na libereckém nádraží se chtěl oběsit muž,...

  • Přepadl několik heren, policie po něm pátrá,...

  • Málo parkovacích míst a úbytek klientů,...

  • Liberec jako centrum drogové mafie? Ve městě...

Reklama
 
 

O čem píše Drbna.cz

Auto bez filtru od října neprojde emisemi

Hustý dým z výfuků aut výrazně zhoršuje kvalitu ovzduší a útočí na lidské zdraví. Na vině jsou zejména dieselové motory se zaneseným, nefunkčním nebo vymontovaným filtrem pevných částic. Od 1. října 2018 se změní způsob měření a kontroly emisí, auta s vysokou kouřivostí neprojdou.

Špion, který vám nesahá ani po kotníky. Co všechno o vás ví domácí robotický vysavač

Technologický pokrok čím dál více přibližuje utopický obraz budoucnosti, který může začínat i uvnitř našeho vlastního obýváku. Robotický vysavač čistí podlahy zatímco jsme v práci, v bytě zatopí termostat ovládaný přes mobil, nákupní seznam ohlídá chytrá lednice. Tohle pohodlí ale není bez rizika.

Dopravní odbor nesouhlasí s podobou provizorní lávky v Troji

Provizorní lávka v Troji, kterou chce hlavní město postavit na místě loni zřícené lávky, obdržela nesouhlasné stanovisko od odboru dopravy Prahy 7. Důvodem je podle odboru nevyhovující šířka lávky. Vyplývá to z vyjádření úřadu, které na sociální síti zveřejnil primátorčin náměstek Petr Dolínek (ČSSD). Trojská lávka se zřítila loni v prosinci, ze čtyř zraněných byli dva ve vážném stavu. Případ nadále vyšetřuje policie. Lidi nyní v Troji přepravuje přívoz.