Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Zákaz kouření bude mít zřejmě na spotřebu piva v Česku větší dopad než zavedení EET

 
neděle, 19. listopadu 2017, 13:52

Zákon, který vykázal kuřáky z restaurací, bude mít zřejmě na spotřebu piva v Česku větší dopad než zavedení elektronické evidence tržeb (EET). Ještě v srpnu vypadal podle ředitele pivovaru Svijany letošní rok pro pivovar lépe než loni, v září ale s koncem prázdnin a ochlazením přišel strmý propad odbytu zejména v restauracích a také říjen byl podle něj horší než loni.

EET byla pro hotely a restaurace spuštěna od 1. prosince, v Libereckém kraji se první vlna dotkla zhruba 3000 subjektů. Od 31. května vyhnal zákaz z restaurací a hospod kuřáky. Přes léto to ale hospodští díky zahrádkám tolik nepocítili. S koncem prázdnin však venkovní posezení na většině míst zmizelo. Hospodští se tak stále častěji potýkají s tím, že si host v restauraci zapálí, za to ale provozovateli hrozí vysoké pokuty.

"Ještě v srpnu to vypadalo, že budeme mít výstav lepší než loni, po propadu v září budeme zřejmě rádi, když zůstaneme na úrovni loňského roku," doplnil Roman Havlík, ředitel Pivovaru Svijany. Loni dodal pivovar na trh rekordních 624 890 hektolitrů piva. Podle Havlíka je znát, že lidé stále víc kupují lahvové pivo a pijí doma. "V září se ale teprve projevily všechny ty zátěže, které stát na restauratéry navalil během tohoto roku, a protože ani počasí za moc nestálo, byl tam opravdu velký propad odbytu," dodal.

To potvrdil i Český svaz pivovarů a sladoven, podle jehož statistik klesl v září meziročně prodej piva v restauracích téměř o čtvrtinu. "Na základě interních dat za září se potvrzují pesimistická očekávání v podobě černého roku českého pivovarnictví," uvedla výkonná ředitelka svazu Martina Ferencová. Za poklesem svaz vidí hlavně zásahy ze strany státu, jako je právě protikuřácký zákon. Očekává další odliv lidí z restaurací a hospod.

Svijanský pivovar přišel se zavedením EET o desítky odběratelů a další se chystají ukončit podnikání kvůli zákazu kouření, život navíc hospodským komplikuje i nedostatek lidí na trhu práce. "Někteří skončili, jiní zase otevřeli, ale celkově jich ubylo," řekl Havlík. Jak moc hospodských ubylo, bude ale podle něj jasné až po skončení roku. Úbytek hospodských hlavně po zavedení EET přitom potvrzuje i konkurenční Pivovar Vratislavice. "Bude to do 20 hospod," řekl Jaroslav Toman z tamního obchodního oddělení. Číslo ale podle něj nemusí být konečné.

Ředitel vratislavického pivovaru Petr Hostaš čeká, že příští rok může být ještě horší než ten letošní. "Hlavně pro hostinské, kteří jsou v nájmu. Máme už informace, že někteří už nechtějí smlouvy prodlužovat a raději skončí," řekl Hostaš. Vratislavický pivovar podle něj ale zřejmě na pokles odbytu v restauracích letos nedoplatí. "Výstav bude zřejmě ještě o něco málo vyšší než loni, kdy jsme uvařili 105 tisíc hektolitrů, je to ale díky většímu prodeji lahvového piva," dodal. V lahvích prodali Vratislavičtí do konce října o pětinu víc piva než loni.

Napsal(a) ČTK | Foto pixabay.com
 


 

Kam dál?

Duo Dominik Landsman a TMBK představuje Továrnu na debilno

úterý, 31. října 2017, 07:57

Dominik Landsman, autor Deníčku moderního fotra, a známý kolážista TMBK přicházejí se společensko-satirickým románem bez...

Tvoříme z palet představí premiérově na veřejnosti na výstavě Dům a...

pátek, 20. října 2017, 11:02

Otevřená dílna Tvoříme z palet představí premiérově na veřejnosti na výstavě Dům a bydlení unikátní designovou sestavu několika...

David Koller spustil web o zločinech komunismu. Dávám spojnici mezi...

čtvrtek, 19. října 2017, 13:07

Devadesát milionů. Přesně tolik mrtvých po sobě zanechal komunismus po celém světě. Číslo, které je ve spodní hranici odhadů...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

Česká pošta potřebuje podle premiéra Babiše restrukturalizaci

Česká pošta potřebuje podle premiéra Andreje Babiše (ANO) restrukturalizaci, kterou by měli připravit kvalitní krizoví manažeři. Předseda vlády to dnes uvedl na facebooku. Dodal, že se očekává prodej nepotřebných nemovitostí České pošty. Z peněz, které za ně utrží, by měl podle Babiše vzniknout fond, který umožní nákup nových technologií.

Policie vyšetřuje poslankyni Maříkovou kvůli výrokům o migrantech

Policisté vyšetřují poslankyni SPD z Karlovarského kraje Karlu Maříkovou kvůli jejím výrokům o migrantech. Novinářům vyšetřování potvrdila krajská policejní mluvčí Kateřina Krejčí, jméno vyšetřované ženy neřekla. Maříková v lednu na svém profilu na sociální síti facebook přirovnala migranty k invazivním druhům rostlin a zvířat, jimž by měl být zakázán vstup do Evropské unie. Policie se věcí zabývá pro podezření z přečinu Podněcování k nenávisti.

Kvůli viru rybáři v Praze utratili na 120 tun ryb

Ve dvou pražských rybnících ve Vinoři se vyskytla kapří herpes viróza. Rybáři tak museli utratit na 120 tun ryb, aby zamezili další nákaze. Rybníky teď vypustí, vysypou vápnem a nechají šest týdnů ladem, řekl za Český rybářský svaz Pavel Vrána. Koi herpes viróza postihuje koi kapry, tedy ozdobné barevné druhy, i kapry obecné.