Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Kde se najíst: Je libo Flang steak nebo třeba Creme brilé?

 
pátek, 30. května 2014, 12:07

Pochutnáte si rádi na dobrém jídle? Kdo by ne! Ve spolupráci s milovníky jídla ze sdružení Kde se najíst v Liberci si pro vás Drbna připravila seriál, kde každý týden hodnotíme minimálně jednu více či méně známou restauraci nebo kavárnu. Dnes jsme si pro vás připravili Ene Bene.

V očekávání kvalitního gastrozážitku jsme zavítali do restaurace Ene Bene. Předchozí návštěvy dopadly velice dobře. Prostředí je jedním slovem super, moderní, čisté, prostě na fajnovku. Profi obsluha byla také na výbornou, což ještě zvýšilo naše očekávání.

První dojem (už po několikáté) byl tedy zdárně za námi. Ovšem další dojmy, to začal být „mazec“. Při čtení jídelního lístku jsme se značně pobavili nad názvy: Rib Ai, Flang steak, anebo třeba Creme brilé, podle našeho názoru je to v takhle moderní restauraci nepřípustné, nehledě na to, že víme, že tyto názvy v „jídeláku“ už nějakou dobu přetrvávají, takže žádné „nevšimli jsme si toho” zde nemůže projít.

Proti samotným jídlům nemáme asi nic, moderní jídla, sestavená z dobrých surovin. Vybere si každý. Objednávka byla tedy opět jasná. Polévky - tomatová a silná telecí se zeleninou, dále typische česká kachna s knedlem a mořský vlk s parmezánovým rizotem. Kuchař v Ene Bene musí být duší umělec, protože silná telecí, to bylo jak když pejsek s kočičkou vařili dort. Od všeho trochu a nezapomněl ani na „tamto“ a o mase škoda mluvit. Tomatovka byla tou lepší ze dvou polévek. Měla výbornou chuť a celkově dobře vypadala. K oběma polévkám byla bageta s hořkým, přepečeným česnekem, to si klidně mohli odpustit. Ovšem to, co přišlo na stůl v případě mořského vlka s parmezánovým rizotem, tam to zavánělo slovem prů...ser. Toužebné očekávání kvalitního rizota skončilo někdy na cestě mezi Libercem a Benátkami.

Každopádně z toho, co bylo na talíři by se Ital zabil do hlavy, a nejenom Ital, jelikož tam bylo tolik česneku, že by i Dracula měl problém. Neodstraněné šupiny, kosti a dokonce i ploutve, to už byl jen dozvuk (ne)zážitku. No za ty prachy žádná sláva. Druhý hlavní chod, kachna. Začneme tím lepším. Šťáva dobrá, knedlíky prokládané plackami je super nápad a suprově to i chutnalo, ale tuhá, nedopečená kachna, to už tak super není. Než kachnu dostanete od kosti, tak máte po Vašem oblíbeném seriálu. Prostě to, kvůli čemu si to jídlo dáváte, stojí za málo, ale knedlíky Vás nasytí. Na dezert jsme ani neměli chuť (slibujeme, že ho už příště dáme) a odcházeli jsme rychlým krokem.

Celkově z předchozích návštěv víme, že v Ene Bene se dá dobře pojíst, ale tuhle návštěvu jsme spíše protrpěli. Cenově patří v Liberci k těm dražším podnikům, o to horší je pocit, když zažijete tohle. Vemte si z nás příklad a od vlka ruce pryč.

 


 

Kam dál?

Stanislav Petříček: Nechtěné děti

čtvrtek, 29. května 2014, 11:40

Rozsudek jménem republiky. Jak se vyrovnat s příchodem na svět, když vás tady nikdo nechce. Krůček od klinické smrti. Jak se z...

33 dní bez jídla: Naše zdraví, pH otázkou života a smrti?

úterý, 27. května 2014, 10:01

Další zamyšlení nad naší cestou ke zdraví. Jen poslouchat příběhy druhých lidí nás nikam neposune. Je důležité „řešit“...

Kde se najíst: Jednou z mála slabin Potrefené husy je nabídka

pondělí, 26. května 2014, 20:00

Pochutnáte si rádi na dobrém jídle? Kdo by ne! Ve spolupráci s milovníky jídla ze sdružení Kde se najíst v Liberci si pro vás...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

O2 chce od státu 106 milionů za služby pro postižené a budky

Největší tuzemská telekomunikační firma O2 požaduje od státu 106 milionů korun za poskytování univerzální služby a levnějšího volání pro zdravotně postižené za loňský rok. Nárokované částky prověří Český telekomunikační úřad (ČTÚ). Úřad to uvedl na svém webu.

Móda Orsay je díky Priceless Specials dostupnější, cashback zvýšen na dvojnásobek

Módní oblečení značky Orsay uhrazené platební kartou Mastercard nebo Maestro je od 22. srpna až do poloviny září mimořádně dostupnější. Stačí být členem věrnostního program Priceless Specials a získat dvojnásobně navýšený cashback v hodnotě 10 procent z každého nákupu u Orsay, partnera programu.

ODBORNICE: Vzdělávání nadaných v ČR je potřeba zlepšit

V ČR stále moc nefunguje podpora rozvoje nadaných dětí. Legislativa s podporou jejich vzdělávání sice počítá, ale školy s těmito žáky často neumí pracovat. Pro zlepšení situace by byla potřeba větší informovanost společnosti o této problematice a lepší vzdělávání pedagogů. Na dnešní mezinárodní konferenci Potřeba změny ve vzdělávání nadaných to řekla předsedkyně Společnosti pro talent a nadání Eva Vondráková.