Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Kde se najíst: Navštivte Saiko a budete odcházet s krásným pocitem

 
úterý, 7. října 2014, 06:26

Pochutnáte si rádi na dobrém jídle? Kdo by ne! Ve spolupráci s milovníky jídla ze sdružení Kde se najíst v Liberci si pro vás Drbna připravila seriál, kde každý týden hodnotíme minimálně jednu více či méně známou restauraci nebo kavárnu. Dnes jsme si pro vás připravili restauraci Saiko.

Po velmi zajímavých ohlasech na minulou recenzi pokračujeme dále po trase Pytlounových restaurací. Další z nich je restaurace Saiko v hotelu Design v Doubí. Tato restaurace byla dokonce oceněna nejlepší regionální restaurací roku 2012, zní to tedy velice zajímavě.

Kdo si četl minulou recenzi ví, že budeme spíše chválit. Thajsko-japonská restaurace Saiko má v kuchyni nejspíše ty nejpovolanější lidi, a to kuchaře přímo z těchto dvou zemí. Interiér restaurace je krásný, jak jinak, když je to v hotelu od Pytlouna, možná nemáme pravdu, ale takhle podle nás vypadá moderní restaurace. Maximálně místa k sezení mohou být problémem, ale objednat si stůl dopředu není zas tak strašné.

Pojďme k tomu hlavnímu. Polední menu tady nehledejte, a to proto, že otvírají až od 17:00, takže restaurace je určená ke krásnému večeru nad sklenkou a výborným jídlem, ovšem pokud jste fanoušci asijské kuchyně, nic jiného nehledejte. Je to skutečně tak, od začátku do konce si čtete jídla, které jsou doma pár tisíc kilometrů od Liberce. Nejspíše názvy nebudete znát, my je taky neznali, ale to vůbec nevadí, se všemi dotazy Vám poradí obsluha, která je na velice profesionální úrovni. Je zajímavé, že my převážně ochutnávali jídla z thajské sekce, prostě nás tak nějak více lákala.

První z věcí je Satae, což jsou kuřecí kousky s arašídovou omáčkou, slast, arašídová omáčka byla bomba. Další, co můžete ochutnat je Kai Chup Nga. Česky krevetové placičky, opět skvělé. Ochutnali jsme také polévku jménem Tom Yam Kah Koong, což je polévka s krevetami, rajčaty a bylinkami. Jak si představujete asijskou kuchyni? My? Vůně nejrůznějších bylin a koření, které se mísí dohromady a tahle polévka je přesně taková. Další rozměr dává kyselost, které trochu brzdí mírnou pikantnost, každé lžíce je jiná, zážitek. Museli jsme také samozřejmě vyzkoušet sushi, a to poměrně nezvykle, s grilovaným úhořem.

Tady možná přídou první body dolů, na nás jednotlivé kousky byly moc velké a ne na jedno „použití“, a to jsme vyvinutí jedinci s průměrnou velikostí ústního otvoru. Každopádně jinak samotný úhoř byla další bomba. Cripsy Black Tiger Schrimps jsou tygří krevety, které jsou podáváné s jakousi salsou, která opět po xté chutnala skvěle. Čerstvost a vůně. I klasická rýže z woku tady chutná trochu lépe než normálně, prostě super. Poslední z věcí, kterou jsme ochutnali, a už je to tedy nějaký pátek, byla domácí zmrzlina ze zeleného čaje. Bez debat byla nejlepší zmrzlinou za hodně dlouhou dobu. Tato recenze byla sestavena z několika návštěv, protože my skutečně rádi asijskou kuchyni a restauraci Saiko. Navštivte ji a budete odcházet s krásným pocitem a v puse Vám budou ještě poskakovat všechny možné chutě.

Pokud je asijská kuchyně Vaší vyvolenou nebo jen chcete zkusit něco nového, sedněte na autobus nebo do auta a doražte tam. Cenově jsme jinde maximálně na polévce a předkrmech, jinak hlavní jídlo do 150 Kč, to je přece slušná cena. Vemte dceru/maminku/babičku nebo třeba tetičku a zkuste, jestli byste jí dali svůj palec nahoru. My určitě ano.

 


 

Kam dál?

Oslavy Ještědu letos rozšíří ke konečné tramvaje v Hanychově

čtvrtek, 4. září 2014, 15:54

Letošní ročník oslav Ještědu bude více zaměřen na rodiny s dětmi, mottem akce je den plný klaunů. Program se navíc rozšíří až k...

Do Hanychova nepojedou tramvaje. Na týden je nahradí autobusy

pondělí, 7. října 2013, 15:38

Liberečáci, opět se připravte na tramvajovou výluku. Od nadcházející soboty do neděle 20. října se nedostanete tramvají do...

Starostka Višňové: Voda opadla, teď budeme řešit komáry

středa, 26. června 2013, 11:25

Zatímco hladiny řek v noci z úterý na středu začaly klesat, starostové obcí řeší další problémy spojené s povodněmi, které...

Vraťte se do historie Ještědu. Slaví už 40 let

pondělí, 24. června 2013, 07:00

Výstavu, která vám umožní nahlédnout do historie horského hotelu a vysílače na Ještědu, přichystali v Severočeském muzeu v...

 

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • Havárie v liberecké spalovně. Těžce...

  • Na libereckém nádraží se chtěl oběsit muž,...

  • KOMENTÁŘ: Lesk a bída Kazmova velkolepého...

  • Čelní srážka u Globusu. Při nehodě se...

Reklama
 
 

O čem píše Drbna.cz

Za dílo budete muset zaplatit, i když se na ceně nedomluvíte

Domluvit se na ceně toho, čemu se říká dílo, bývá složité. Dílem může být stavba či rekonstrukce domu nebo bytu, výroba nábytku na míru z objednatelem dodaného materiálu, oprava auta, zkrácení dlouhých nohavic a mnoho dalšího. Pro spotřebitele je cena důležitá, ale z pohledu občanského zákoníku se nejedná o takzvanou podstatnou náležitost smlouvy. Jak předcházet nedorozumění?

Pan Ho před soudem: Podzimní proces v USA může ukázat, jak Zeman přišel k čínskému poradci

V korupčním skandálu neziskového křídla čínské společnosti CEFC nastal další zajímavý zlom. Jak informují New York Times, v pátek 14. září stáhli federální žalobci v USA obvinění proti Cheikhu Gadiovi, bývalému ministru zahraničí Senegalu. Případ se týká i Česka, kde byla CEFC donedávna velmi aktivní. Bývalý šéf skupiny Jie Ťien-ming i přes vyšetřování v Číně zůstává poradcem prezidenta Zemana.

Čtyři bývalí manažeři z vnitra čelí obžalobě za smlouvy s Fujitsu

Čtyři bývalí vedoucí zaměstnanci ministerstva vnitra stanou před soudem kvůli obvinění, že při sjednávání smluvních dodatků s firmou Fujitsu Technology porušili své povinnosti při správě majetku státu a obcházeli zákon o veřejných zakázkách. Podle obžaloby, kterou má ČTK k dispozici, způsobili obžalovaní vnitru celkovou škodu 11,7 milionu korun. Mezi stíhanými je i exředitel odboru eGovernmentu Miroslav Duda, kterého už soudy potrestaly tříletou podmínkou v souvislosti se zmanipulováním zakázky na výplatu sociálních dávek.