Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Tankové Svijany si teď dáte i v Praze. U Rokytky točí i hořkou dvanáctku

 
neděle, 13. prosince 2015, 18:26

Od prosince si můžou i Pražáci dopřát tankové svijanské pivo. Pivovar totiž před nedávnem zrekonstruoval restauraci U Rokytky. Ta se tak stala první pražskou pivnicí čepující svijanské pivo z tanku. U Rokytky drží ještě jeden primát. Jedná se o jediný podnik v České republice, který z tanku čepuje dvanáctku Svijanského Rytíře.

Rokytka patřila už v minulosti mezi oblíbené svijanské podniky. „O naše pivo tu bylo vždy skvěle postaráno. Majitelé si uvědomují, že pivo, zejména nepasterované a tradiční, potřebuje péči, kterou mu odjakživa poskytují,“ řekl sládek Pivovaru Svijany Petr Menšík.

Pražská restaurace se během posledních týdnů změnila k nepoznání. „Zásadní změny se dočkal výčep, který teď poskytuje obsluze i hostům mnohem větší pohodlí a přehled,“ dodal ředitel pivovaru Roman Havlík.

Na čepu je kompletní svijanské portfolio čítající aktuálně 10 piv, v interiéru jsou k nepřehlédnutí také 3 pivní tanky, z nichž každý pojme 5 hektolitrů piva. Restaurace má kapacitu 100 lidí.

Tanky s pivem jsou kuriózní tím, že nemusí být umístěny ve speciální chladící místnosti. Chlazení mají totiž přímo v obalu. „Správnou teplotu piva kontrolují na vstupu i výstupu sondy, uvnitř tanků je pivo navíc chráněno speciální fólií tak, aby nápoj nepřišel do kontaktu s tlačným plynem, jako se děje v sudu. Výčepní zařízení minimálně jednou týdně sanitujeme,“ řekli Miloš Provazník a Robert Franke, provozovatelé pivnice. Ti jsou prvními v Praze, kdo nabízí tankovou dvanáctku, takzvaného Rytíře.

„Jedná se o extra hořké pivo z jednoho z posledních českých pivovarů, které si letos odvezlo titul „Nejlepší pivo plzeňského typu“ z mezinárodní degustační soutěže Meiningers International Craft Beer Award,“ uzavřela tisková mluvčí pivovaru Petra Winklerová.

Vizitka autora

 

Michael Daněk

šéfredaktor projektu Drbna
kontakt: sefredaktor@drbna.cz

Liberecká Drbna je v pořadí třetím z regionálních zpravodajských webů projektu Drbna.cz

 
Foto Pivovar Svijany
 


 

Kam dál?

Chrastava se chystá odmítnout odevzdání pozemků Polsku. Tohle nesmíme...

neděle, 13. prosince 2015, 16:49

Česko zatím nevrátilo Polsku ani jeden z 368 hektarů území, čímž by se vyřešil více než 50 let starý územní dluh. Ministerstvo...

Obce chtějí bojovat se sociálním vyloučením, připravují společné plány

sobota, 12. prosince 2015, 18:49

Obce a města v Libereckém kraji se rozhodla aktivně bojovat s chudobou a sociálním vyloučení. Osm měst a obcí z Frýdlantského...

Náměstí Pod Branou prokouklo. Nová je dlažba, chodníky i osvětlení

sobota, 12. prosince 2015, 10:21

Jedna z nejkrásnějších částí Liberce – Liebiegovo městečko – je zase o něco hezčí. Tedy aspoň jeho část kolem náměstí Pod Branou,...

U Liberce vznikla nová stezka, turistům představuje hornickou...

sobota, 12. prosince 2015, 09:27

U Liberce vznikla nová naučná stezka, která na 14 zastaveních představuje hornickou minulost regionu. Stezku z Karlova na...

 

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • V objednané zásilce mu omylem dorazil také...

  • Další uzavírka v centru. Do konce prázdnin...

  • Rodina ubodané Češky v Londýně pocházela z...

  • FOTO: Zlomená vidlice, prasklá helma....

Reklama
 
 

O čem píše Drbna.cz

Mějte s naším premiérem trpělivost, on sám je migrant, píše Žít Brno italskému premiérovi

Vedení brněnského hnutí Žít Brno dnes ráno pořádně rozvířilo debaty ve společnosti. Vedení hnutí prohlásilo, že by rádo ragovalo na výzvu italského premiéra a pozvalo do Brna několik desítek migrantů z Afriky zachráněných ve Středozemním moři. Český premiér Andrej Babiš to přitom v nedávné době na půdě EU rázně odmítl a nazval cestou do pekel. Žít Brno posílá italskému premiérovi Giuseppe Contemu také dopis, jehož plné znění si můžete přečíst níže.

Kazašský krasobruslař Ten zemřel po přepadení na ulici. Pobodala ho dvojice mužů

Kazašský krasobruslař Denis Ten přišel v 25 letech o život. Bronzového medailistu z olympijských her 2014 a vicemistra světa z roku 2013 pobodali na ulici v Almaty dva muži, krasobruslař pak v nemocnici kvůli velké ztrátě krve zemřel.

Česká televize bude vysílat páteční zápasy fotbalové ligy i evropské poháry

Fanoušci fotbalu si na veřejnoprávní televizi opět přijdou na své. Česká televize bude každý pátek vysílat na ČT sport živě zápasy nejvyšší české fotbalové soutěže. Do programu zařadí také přímé přenosy finále Ligy mistrů i Superpoháru UEFA. Se stávajícím držitelem televizních práv, společností O2 TV, se dohodla i na opci na další sezony.