Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Koláčkovo pečivo i ovoce a zelenina z Českého ráje. Obchod Mi.Ja rozšířil sortiment o další poctivé potraviny

 
úterý, 7. června 2016, 16:13

Není to tak dlouho, co jsme vám doporučovali návštěvu obchodu Mi.Ja ve Zhořelecké ulici, ve kterém najdete vše od bezlepkové až po regionální italskou nebo bezlaktózovou stravu. Oblíbený obchod s originálními potravinami před nedávnem rozšířil sortiment o čerstvé žitné a bezlepkové pečivo z řemeslné Koláčkovy pekárny, bio bedýnky s ovocem a zeleninou, Konečně vývar – hovězí, kuřecí a zeleninový bez soli, chemie a bez lepku a paštiku Boženka opět bez lepku a konzervantů dle původní slovenské receptury. Brzy najdete v chladicím boxu také mléčné výrobky.

 „Chceme neustále reagovat na to, co naši zákazníci požadují. Proto jsme se rozhodli doplnit sortiment o další potraviny,“ řekla majitelka obchodu Jana Janouchová.

Velké oblíbenosti se v poslední době pyšní zmíněné Koláčkovo pečivo z Janova. Jeho chléb je vyráběn tradičním způsobem – třístupňovým vedením kvasů z žitné mouky, pečení postaru, tedy na tvrdou kůrku do měkka pečenou a vláčnou střídu. „Zákazníci u nás můžou koupit také bezlepkový chleba nebo veganské muffiny ze stejné pekárny,“ dodala majitelka obchodu.

PSALI JSME: Produkty z ekofarmy i bezlepková strava. Obchod Mi.Ja stojí za návštěvu

Díky použití výhradně žitného kvásku a tradiční pekárenské technologie se jedná o pečivo s vynikajícími parametry stravitelnosti. Moderní „rychlené“ chleby založené na zkrácené fermentaci (např. použitím pekařského droždí, moderních „startovacích“ pekařských směsí apod.) negativně ovlivní nejen chuť a vůni, ale zásadním způsobem zhorší i stravitelnost a výsledný nutriční potenciál.

Standardně tento chléb vydrží 36 hodin po upečení, při dodržení správných skladovacích podmínek 5–6 dní.

Nově v obchodě naleznete i jednu z nejkvalitnějších mořských solí na světě. Solný květ – Flor de Sal d'Es Trenc. Tato 100 procent přírodní zdravá sůl obsahuje dvacetkrát více hořčíku, dvakrát více draslíku a vápníku a až 80 minerálních a stopových prvků než tradiční mořské soli. Díky nízkému obsahu chloridu sodného je vhodná i pro osoby s vysokým krevním tlakem či kardiovaskulárními chorobami. Sbírá se ručně do proutěných košů z hladin solných jezer od května do září a suší se na slunci a vánku. Získala řadu významných ocenění.

„Nově jsme v naší prodejně zavedli bio bedýnky se zeleninou a ovocem z farmy Klokočí. První jarní bedýnky budou více zelené, obsahující první saláty, cibule, kopr, bylinky, špenát. Postupně s létem nabydou na hmotnosti a pestrosti od třešní, jablíček přes bylinky, kořenovou zeleninu po méně známé druhy zeleniny jako je tuřín, vodnice a podobně. S nastupujícím podzimem budou bedýnky pěkně barevné a plné zdravého mlsání,“ doplnila Jana Janouchová. Rezervovat si je každý může na Facebooku, na prodejně nebo mailem.

Už před nedávnem do obchodu přibyl chladicí box, který bude co nevidět doplněn o mléčné výrobky. „Třeba kozí a ovčí sýry,“ uzavřela Janouchová.

PR text | Foto Jana Janouchová
 


 

Kam dál?

Frýdlantská vodárenská chystá rekonstrukci úpravny vody ze 70. let

pondělí, 6. června 2016, 08:59

Frýdlantská vodárenská společnost (FVS) připravuje rekonstrukci zastaralé úpravny vody v Bílém Potoku. Důvodem opravy jsou i...

Tvrdé přistání kluzáku. Osmašedesátiletá pilotka ho zapíchla do...

neděle, 5. června 2016, 17:56

Nejspíš silný déšť v kombinaci s poryvy větru mají na svědomí dnešní hodně tvrdé přistání kluzáku v Hodkovicích nad Mohelkou....

Liberečtí chemici byli certifikováni pro pohotovostní síly NATO

neděle, 5. června 2016, 08:11

Na přelomu května a června proběhla hlavní část národního certifikačního cvičení libereckých chemiků s názvem Yellow Cross 2016....

Na louce v Jizerských horách rozkvetly vzácné orchideje

sobota, 4. června 2016, 13:54

Na louce v Horním Maxově v Jizerských horách rozkvetly vzácné luční orchideje. Nejvhodnější doba pro návštěvu je v těchto dnech,...

 

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • V Liberci se bude točit americký velkofilm....

  • V Rochlici našli mrtvolu muže. Pitva objasní...

  • Policie pátrá po uprchlém vězni. Pomoci může...

  • Hledá se svědkyně nehody auta s cyklistou na...

Reklama
 
 

O čem píše Drbna.cz

Na pražském magistrátu zasahuje policie kvůli dotacím na sport

Podle dostupných informací zasahuje policie na pražském magistrátu. Zásah se údajně týká problematiky sportu a tělovýchovy. Zda byl někdo zadržen, není zatím jasné. Informaci potvrdil také mluvčí magistrátu Vít Hofman.

Japonská firemní kultura? Po zkušenosti z Afriky a Ruska bych neměnil, říká Zoran Jankulovski

Zoran Jankulovski od přelomu 80. a 90. let působil v jižní Africe, Rusku a Rakousku. Už 19 let pracuje pro japonskou společnosti Hitachi Koki (od října 2018 jen HiKOKI), předního světového výrobce elektrického nářadí a od roku 2000 vede pobočku pro Českou republiku a Slovenskou republiku. Po zkušenostech s jinými kulturami vidí u Japonců klady i zápory, ale ve výsledku na ně nedá dopustit.

Zítra přijede do Olomouce premiér Babiš s vládou. Zavítají do Fakultní nemocnice i Muzea umění

Předseda vlády Andrej Babiš a další členové kabinetu navštíví ve středu 20. června Olomoucký kraj. Během své cesty budou jednat o průmyslové zóně v Přerově Bochoři, modernizaci Fakultní nemocnice v Olomouci i využití hotelu Strojař v Přerově. Navštíví také Muzeum umění Olomouc.