Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Koláčkovo pečivo i ovoce a zelenina z Českého ráje. Obchod Mi.Ja rozšířil sortiment o další poctivé potraviny

 
úterý, 7. června 2016, 16:13

Není to tak dlouho, co jsme vám doporučovali návštěvu obchodu Mi.Ja ve Zhořelecké ulici, ve kterém najdete vše od bezlepkové až po regionální italskou nebo bezlaktózovou stravu. Oblíbený obchod s originálními potravinami před nedávnem rozšířil sortiment o čerstvé žitné a bezlepkové pečivo z řemeslné Koláčkovy pekárny, bio bedýnky s ovocem a zeleninou, Konečně vývar – hovězí, kuřecí a zeleninový bez soli, chemie a bez lepku a paštiku Boženka opět bez lepku a konzervantů dle původní slovenské receptury. Brzy najdete v chladicím boxu také mléčné výrobky.

 „Chceme neustále reagovat na to, co naši zákazníci požadují. Proto jsme se rozhodli doplnit sortiment o další potraviny,“ řekla majitelka obchodu Jana Janouchová.

Velké oblíbenosti se v poslední době pyšní zmíněné Koláčkovo pečivo z Janova. Jeho chléb je vyráběn tradičním způsobem – třístupňovým vedením kvasů z žitné mouky, pečení postaru, tedy na tvrdou kůrku do měkka pečenou a vláčnou střídu. „Zákazníci u nás můžou koupit také bezlepkový chleba nebo veganské muffiny ze stejné pekárny,“ dodala majitelka obchodu.

PSALI JSME: Produkty z ekofarmy i bezlepková strava. Obchod Mi.Ja stojí za návštěvu

Díky použití výhradně žitného kvásku a tradiční pekárenské technologie se jedná o pečivo s vynikajícími parametry stravitelnosti. Moderní „rychlené“ chleby založené na zkrácené fermentaci (např. použitím pekařského droždí, moderních „startovacích“ pekařských směsí apod.) negativně ovlivní nejen chuť a vůni, ale zásadním způsobem zhorší i stravitelnost a výsledný nutriční potenciál.

Standardně tento chléb vydrží 36 hodin po upečení, při dodržení správných skladovacích podmínek 5–6 dní.

Nově v obchodě naleznete i jednu z nejkvalitnějších mořských solí na světě. Solný květ – Flor de Sal d'Es Trenc. Tato 100 procent přírodní zdravá sůl obsahuje dvacetkrát více hořčíku, dvakrát více draslíku a vápníku a až 80 minerálních a stopových prvků než tradiční mořské soli. Díky nízkému obsahu chloridu sodného je vhodná i pro osoby s vysokým krevním tlakem či kardiovaskulárními chorobami. Sbírá se ručně do proutěných košů z hladin solných jezer od května do září a suší se na slunci a vánku. Získala řadu významných ocenění.

„Nově jsme v naší prodejně zavedli bio bedýnky se zeleninou a ovocem z farmy Klokočí. První jarní bedýnky budou více zelené, obsahující první saláty, cibule, kopr, bylinky, špenát. Postupně s létem nabydou na hmotnosti a pestrosti od třešní, jablíček přes bylinky, kořenovou zeleninu po méně známé druhy zeleniny jako je tuřín, vodnice a podobně. S nastupujícím podzimem budou bedýnky pěkně barevné a plné zdravého mlsání,“ doplnila Jana Janouchová. Rezervovat si je každý může na Facebooku, na prodejně nebo mailem.

Už před nedávnem do obchodu přibyl chladicí box, který bude co nevidět doplněn o mléčné výrobky. „Třeba kozí a ovčí sýry,“ uzavřela Janouchová.

PR text | Foto Jana Janouchová
 


 

Kam dál?

Frýdlantská vodárenská chystá rekonstrukci úpravny vody ze 70. let

pondělí, 6. června 2016, 08:59

Frýdlantská vodárenská společnost (FVS) připravuje rekonstrukci zastaralé úpravny vody v Bílém Potoku. Důvodem opravy jsou i...

Tvrdé přistání kluzáku. Osmašedesátiletá pilotka ho zapíchla do...

neděle, 5. června 2016, 17:56

Nejspíš silný déšť v kombinaci s poryvy větru mají na svědomí dnešní hodně tvrdé přistání kluzáku v Hodkovicích nad Mohelkou....

Liberečtí chemici byli certifikováni pro pohotovostní síly NATO

neděle, 5. června 2016, 08:11

Na přelomu května a června proběhla hlavní část národního certifikačního cvičení libereckých chemiků s názvem Yellow Cross 2016....

Na louce v Jizerských horách rozkvetly vzácné orchideje

sobota, 4. června 2016, 13:54

Na louce v Horním Maxově v Jizerských horách rozkvetly vzácné luční orchideje. Nejvhodnější doba pro návštěvu je v těchto dnech,...

 

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • Málo parkovacích míst a úbytek klientů,...

  • Vichřice na Liberecku: vlak narazil do...

  • Liberec jako centrum drogové mafie? Ve městě...

  • Přepadl několik heren, policie po něm pátrá,...

Reklama
 
 

O čem píše Drbna.cz

V Mrhalu jsou miliony škeblí. Kvůli vypuštění rybníku ale umírají, snaží se je zachránit dobrovolníci

Známý jihočeský rybník Mrhal v Jivně potřebuje opravit hráz. Po šedesáti letech se tak také stane, a proto se rybník vypouští. Nikdo ale nečekal, že několik metrů od břehu jsou velké kolonie vzácných škeblí. Ty teď na vypuštěné ploše umírají. Zachránit se je snaží jen několik málo dobrovolníků.

TRANSPARENCY: Nejtransparentněji kampaň vedli Piráti, Zelení, STAN a TOP 09

Nejtransparentněji vedli kampaň k říjnovým senátním a komunálním volbám Piráti, Zelení, Starostové a TOP 09. Vyplývá to z hodnocení, které zveřejnila protikorupční organizace Transparency International (TI). V případě komunálních voleb podle ní poskytly minimum informací o financování kampaně velké parlamentní strany. V senátních volbách v hodnocení nejhůře dopadl bývalý středočeský hejtman David Rath (dříve ČSSD).

Doporučuji zdrženlivost. Nerad bych zlobil a obrátil se na správce vašich daní, vyhrožuje kandidát SPD redakci

Práce novináře je někdy složitější, než by se mohlo zdát. To se potvrzuje i před říjnovými komunálními a senátními volbami. Redakce Drbny konfrontovala minulý týden kandidáta za SPD Lubomíra Pánu s informací, že by mohla jeho habilitační práce obsahovat závažné nedostatky. Místo vyvrácení informace se redakce dočkala dopisu, který doporučuje před volbami jeho práci nezkoumat.