Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Návštěvníci dožínek v Mimoni mohli ochutnat i nejlepší výrobky

 
neděle, 4. září 2016, 02:53

Návštěvníci krajských dožínek mohli dnes v Mimoni na Českolipsku ochutnat i nejlepší potravinářské výrobky Libereckého kraje. Hlavní cenu v soutěži a dva šeky dohromady na 50 tisíc korun si letos odnesl Jan Kakos za Extra jahodový džem z Českého ráje. Peníze použije ve firmě i k propagaci své produkce. Malému začínajícímu podniku se každá koruna hodí, řekl Kakos. Vítězství v soutěži ho potěšilo, každá propagace je podle něj dobrá.

Malá manufaktura vznikla v Českém ráji před dvěma lety. "Marmelády a džemy jsme samozřejmě doma vařili i dřív, teprve před dvěma lety jsme v tom ale začali podnikat," řekl majitel. K vlastní výrobě ho dovedla nedostatečná nabídka kvalitních marmelád a džemů na trhu. "Většina džemů a marmelád vzniká tak, že ovoce, které se do nich dává, už není ve své nejlepší kondici. Tento způsob výroby se mi nezamlouvá," poznamenal. Manufaktura proto podle něj používá jen nejlepší ovoce v biokvalitě, třtinový cukr a další kvalitní suroviny.

Hlavní cena v soutěži Výrobek Libereckého kraje 2016 není prvním oceněním Kakosových marmelád. Jablíčko s šípkem a badyánem získalo ocenění nejlepší marmeláda Českého ráje, citrónová s levandulí zase získala stříbrnou medaili na mistrovství světa ve vaření marmelád Dalemain Marmalade Awards. V sortimentu jsou i třeba broskvová s whisky, jahodová se šampaňským nebo švestková s růžovým pepřem. "Stále připravujeme nějaké novinky, teď třeba chystáme švestková povidla," dodal majitel.

O cenu výrobek Libereckého kraje se letos utkalo 53 produktů. Extra jahodový džem získal od porotců 890 bodů. Na druhém místě skončila s 888 body Štafetka bez lepku od Jizerských pekáren a třetí byl Kozí sýr zrající typu gouda z Farmy pod Ještědem s celkovým počtem 875 bodů. Soutěžilo se v devíti kategoriích, v kategorii "Biopotraviny" byl ale přihlášen jediný výrobek, a tak porota cenu neudělila. S vítězstvím v kategorii je spojen šek na 15 tisíc korun, absolutní vítěz získává dalších 35 tisíc, druhé místo 25 tisíc a třetí 20 tisíc korun. Kraj na odměnách rozdělil 200 tisíc korun.

Napsal(a) ČTK
 


 

Kam dál?

Oprava radnice v Jablonci se protáhne, věž je v horším stavu

sobota, 3. září 2016, 09:49

Oprava fasády radnice v Jablonci nad Nisou se protáhne. Věž je v horším stavu, než se předpokládalo, práce proto potrvají až do...

Finalistky soutěže Úsměv HappyFoto 2016 rozzářily jižní Čechy

pátek, 2. září 2016, 08:04

Krásné slunečné počasí, nádherné dívky plné úsměvů, příjemné zámecké prostředí a fotografie jako malované. Tak vypadaly tři dny,...

Liberecká nemocnice vypíše soutěž na novou podobu areálu

čtvrtek, 1. září 2016, 18:54

Krajská nemocnice Liberec připravuje architektonickou soutěž na modernizaci svého areálu, vyhlásí ji 15. září. Ze soutěže by měla...

Kam k vodě? Sinice zhoršily kvalitu vody v Hamerském jezeře a...

čtvrtek, 1. září 2016, 11:47

Kvalita vody v Hamerském jezeře na Českolipsku a rybníku Bažantík v autokempu Sedmihorky v Českém ráji se zhoršila. Důvodem je...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

FOTO: Lidl prodával masné výrobky z Polska, u kterých byl falšovaný podíl masa

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) našli při kontrole masných výrobků značky Pikok původem z Polska, které prodává řetězec Lidl Česká republika, menší obsah masa, než bylo uváděné.

Policie ukončila vyšetřování kauzy Čapí hnízdo

Policie ukončila vyšetřování kauzy Čapí hnízdo. Dle informaci NEOVLIVNI.CZ policie navrhne žalobci, aby premiéra Andreje Babiše postavil před soud. Případ Andreje Babiše juniora chce policie vyřešit samostatně.

Nejhorší, co můžete v kampani říkat, jsou vlastní názory, vzpomíná rok po prezidentské volbě Vratislav Kulhánek

Ani více než rok po neúspěšné kandidatuře na úřad prezidenta republiky nelituje pětasedmdesátiletý Vratislav Kulhánek této zkušenosti. Otevřeně ale přiznává, že by do něčeho podobného už nešel. „V tomhle věku bych se měl starat spíš o vnoučata,“ dodává. Jak na prezidentskou volbu vzpomíná a co ho nyní nejvíce zaměstnává? To zjišťovala v rozhovoru Drbna.