Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Návštěvníci dožínek v Mimoni mohli ochutnat i nejlepší výrobky

 
neděle, 4. září 2016, 02:53

Návštěvníci krajských dožínek mohli dnes v Mimoni na Českolipsku ochutnat i nejlepší potravinářské výrobky Libereckého kraje. Hlavní cenu v soutěži a dva šeky dohromady na 50 tisíc korun si letos odnesl Jan Kakos za Extra jahodový džem z Českého ráje. Peníze použije ve firmě i k propagaci své produkce. Malému začínajícímu podniku se každá koruna hodí, řekl Kakos. Vítězství v soutěži ho potěšilo, každá propagace je podle něj dobrá.

Malá manufaktura vznikla v Českém ráji před dvěma lety. "Marmelády a džemy jsme samozřejmě doma vařili i dřív, teprve před dvěma lety jsme v tom ale začali podnikat," řekl majitel. K vlastní výrobě ho dovedla nedostatečná nabídka kvalitních marmelád a džemů na trhu. "Většina džemů a marmelád vzniká tak, že ovoce, které se do nich dává, už není ve své nejlepší kondici. Tento způsob výroby se mi nezamlouvá," poznamenal. Manufaktura proto podle něj používá jen nejlepší ovoce v biokvalitě, třtinový cukr a další kvalitní suroviny.

Hlavní cena v soutěži Výrobek Libereckého kraje 2016 není prvním oceněním Kakosových marmelád. Jablíčko s šípkem a badyánem získalo ocenění nejlepší marmeláda Českého ráje, citrónová s levandulí zase získala stříbrnou medaili na mistrovství světa ve vaření marmelád Dalemain Marmalade Awards. V sortimentu jsou i třeba broskvová s whisky, jahodová se šampaňským nebo švestková s růžovým pepřem. "Stále připravujeme nějaké novinky, teď třeba chystáme švestková povidla," dodal majitel.

O cenu výrobek Libereckého kraje se letos utkalo 53 produktů. Extra jahodový džem získal od porotců 890 bodů. Na druhém místě skončila s 888 body Štafetka bez lepku od Jizerských pekáren a třetí byl Kozí sýr zrající typu gouda z Farmy pod Ještědem s celkovým počtem 875 bodů. Soutěžilo se v devíti kategoriích, v kategorii "Biopotraviny" byl ale přihlášen jediný výrobek, a tak porota cenu neudělila. S vítězstvím v kategorii je spojen šek na 15 tisíc korun, absolutní vítěz získává dalších 35 tisíc, druhé místo 25 tisíc a třetí 20 tisíc korun. Kraj na odměnách rozdělil 200 tisíc korun.

Napsal(a) ČTK
 


 

Kam dál?

Oprava radnice v Jablonci se protáhne, věž je v horším stavu

sobota, 3. září 2016, 09:49

Oprava fasády radnice v Jablonci nad Nisou se protáhne. Věž je v horším stavu, než se předpokládalo, práce proto potrvají až do...

Finalistky soutěže Úsměv HappyFoto 2016 rozzářily jižní Čechy

pátek, 2. září 2016, 08:04

Krásné slunečné počasí, nádherné dívky plné úsměvů, příjemné zámecké prostředí a fotografie jako malované. Tak vypadaly tři dny,...

Liberecká nemocnice vypíše soutěž na novou podobu areálu

čtvrtek, 1. září 2016, 18:54

Krajská nemocnice Liberec připravuje architektonickou soutěž na modernizaci svého areálu, vyhlásí ji 15. září. Ze soutěže by měla...

Kam k vodě? Sinice zhoršily kvalitu vody v Hamerském jezeře a...

čtvrtek, 1. září 2016, 11:47

Kvalita vody v Hamerském jezeře na Českolipsku a rybníku Bažantík v autokempu Sedmihorky v Českém ráji se zhoršila. Důvodem je...

 

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • Havárie v liberecké spalovně. Těžce...

  • Na libereckém nádraží se chtěl oběsit muž,...

  • Čelní srážka u Globusu. Při nehodě se...

  • Přepadl několik heren, policie po něm pátrá,...

Reklama
 
 

O čem píše Drbna.cz

Brněnští středoškoláci vymysleli projekt na boj proti šikaně. Využívá ho už tisícovka škol

Přes dva tisíce nahlášení rizikového chování za poslední rok prošlo systémem Nenech to být. Platforma vytvořená brněnskými studenty funguje již na více než tisícovce škol po celé České Republice. Ty se do ní mohou zdarma registrovat a aplikace jim pak pomáhá s odhalováním šikany či jejího rizika.

Gott se postavil za Slavíka, podle Ortela ztratil svou podstatu

Zpěvák Karel Gott označil hudební anketu Český slavík, jejíž letošní zrušení oznámil Jaroslav Těšínský z pořádající agentury Musica Bohemica, za nedílnou součást české populární hudby. Zpráva, že si anketa dá roční pauzu, vyvolala velký ohlas na hudební scéně. Má-li být podle Těšínského Český slavík skutečným barometrem masové popularity v oblasti pop music, musí držet krok s dobou, mimo jiné s rychlým rozvojem sociálních sítí. "Není to záležitost nejbližší doby, více oznámíme ke konci roku," řekl Těšínský.

Chcete k nám dostat teroristy, pomáhejte v Sýrii, vezměte si je sami… Jak lidé z Česka volají do Bruselu

"Zrovna před chvílí jsem měl telefonát od pána, který trval na tom, že ho prostě musím přepojit na paní Šojdrovou, že jí musí říct, co si o tom plánu na přijetí padesáti dětí ze Sýrie myslí. Není problém s lidmi diskutovat, jde ale o styl komunikace i její množství,“ říká pravá ruka europoslankyně Michaely Šojdrové Lukáš Pachta.