Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Souhlasím
 

Street Pho představuje autentickou asijskou kuchyni tak, jak ji nejspíš neznáte

 
pondělí, 28. listopadu 2016, 23:22

Pho na všechny způsoby, nudlový salát Bun Bo Nam Bo, vietnamská bageta Banh Mi, čerstvé letní závitky s krevetami, kuřecím a tofu. Při čtení názvů vietnamských pochoutek musí srdce každého milovníka asijské kuchyně zaplesat. A přesně tahle stoprocentně autentická jídla si můžete od listopadu vychutnat v ulici Na Poříčí v Liberci, kde se otevřela nová restaurace Street Pho.

„Nepřicházíme s ničím novým, pouze se striktně držíme již po staletí osvědčeného. Hovězí vývar vaříme dlouhé hodiny z hovězích kostí a kuřecí z kohoutů, bylinky nakupujeme čerstvé několikrát týdně, stejně jako ostatní nezbytné suroviny pro přípravu našich pokrmů,“ říká spolumajitel restaurace Jakub Vaniš. Sám je velkým milovníkem vietnamské kultury a kuchyně.

„Náš příběh začal při toulkách Asií, kdy se začaly rodit první myšlenky přenést dokonalé pouliční pokrmy z exotické Asie do našich končin. Avšak přenést je co možná nejautentičněji, aby neztratily nic ze své dokonalé jednoduchosti a čerstvosti,“ dodal.

Pro bistro Street Pho je specifická stoprocentní čerstvost surovin. Proto vývar na polévky Pho zakládají kuchaři každý den, žádné ze surovin nejsou zamražované a fritézy jsou v restauraci zakázané slovo.

„Respektujeme různé životní styly a proto v naší nabídce naleznete několik pokrmů, které jsou striktně dle veganské filozofie a obsahují pouze suroviny rostlinného původu. Navíc všechny naše pokrmy, kromě bagety, neobsahují lepek a jsou vhodné pro bezlepkovou dietu,“ podotkl Vaniš.

Novou restauraci Street Pho najdete v ulici Na Poříčí, v novém polyfunkčním domě na rohu Široké ulice. Otevřeno je v pracovní dny od 10:00 do 17:00, v sobotu je otevřeno do 14:00 a v neděli je celý den zavřeno.

PR text

Kam dál?

POČASÍ S ALEŠEM: Nezapomeňte si teplé oblečení doma, rtuť teploměru...

pondělí, 28. listopadu 2016, 22:35

Ani v úterý se rtuť teploměru nejspíš nepřehoupne nad bod mrazu. Podle meteorologů by se měly teploty v Libereckém kraji...

Liberecká zoo má poprvé supy himálajské, jde o první odchov v tuzemsku

pondělí, 28. listopadu 2016, 18:29

Poprvé v téměř stoleté historii liberecké zoo mohou její návštěvníci vidět v expozici supy himálajské. Jde o první mláďata tohoto...

Uvolnění a znovuzrození organismu. Takové jsou masáže ve studiu...

pondělí, 28. listopadu 2016, 14:29

Jste zatuhlí, bolí vás záda, nebo míra pracovního stresu překročila únosnou mez? Nečekejte na zázrak, navštivte studio...

Magna žije s Vámi! Grantový program pro „obyčejné“ projekty přispěje...

pondělí, 28. listopadu 2016, 14:05

Padesát tisíc korun může od Magny Bohemia Liberec získat projekt v rámci Libereckého kraje, který vzejde, jak se říká, odspodu....

 

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • Policie zasahovala v libereckém dopravním...

  • Liberečtí policisté pátrají po třináctileté...

  • Pozor, v pondělí se opět uzavře průtah...

  • Nehoda před Libercem. Do odstaveného kamionu...

 
 

O čem píše Drbna.cz

Babiš žaluje slovenský list Nový Čas, žádá milion eur

Český premiér Andrej Babiš podal žalobu na vydavatele nejčtenějšího slovenského listu Nový Čas za článek z rozhovoru s bývalým příslušníkem československé Státní bezpečnosti (StB) Jánem Sarkocym, který Babiše označil za vědomého spolupracovníka StB. Babiš žádá omluvu a milion eur (25,4 milionu korun). Spolu s Novým Časem zažaloval i Sarkocyho, napsal dnes list. Babiš spolupráci s StB dlouhodobě odmítá. Slovenský soud letos v lednu v obnoveném líčení v souladu s loňským verdiktem ústavního soudu ale zamítl jeho žalobu, že je v archivních svazcích StB veden jako její agent neoprávněně.

Svoboda tisku loni podle Reportérů v Evropě utrpěla, také v ČR

Míra svobody tisku se loni nejvíce snížila v Evropě. Vyplývá to z každoroční zprávy mezinárodní nevládní organizace Reportéři bez hranic (RSF), o které informovala agentura DPA. Na starém kontinentu se nachází čtyři z pěti zemí, které se v jejím dnes zveřejněném žebříčku svobody médií údajně nejvíce propadly. Je mezi nimi i Česká republika - vedle Malty, Slovenska a Srbska. Největší svobodu poskytuje médiím Norsko, následované Švédskem, Nizozemskem a Finskem. Na opačném konci žebříčku jsou Severní Korea, Eritrea a Turkmenistán.

Pražští radní podpořili zbourání poškozeného Libeňského mostu

Pražští radní podpořili zbourání Libeňského mostu. Na jeho místě má vzniknout nový. Zbourání musí ještě potvrdit pražští zastupitelé. S návrhem na demolici souhlasilo sedm z 11 radních z řad ANO a ČSSD, bourání nepodpořili zástupci Trojkoalice (SZ, KDU-ČSL a STAN).