Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Street Pho představuje autentickou asijskou kuchyni tak, jak ji nejspíš neznáte

 
pondělí, 28. listopadu 2016, 23:22

Pho na všechny způsoby, nudlový salát Bun Bo Nam Bo, vietnamská bageta Banh Mi, čerstvé letní závitky s krevetami, kuřecím a tofu. Při čtení názvů vietnamských pochoutek musí srdce každého milovníka asijské kuchyně zaplesat. A přesně tahle stoprocentně autentická jídla si můžete od listopadu vychutnat v ulici Na Poříčí v Liberci, kde se otevřela nová restaurace Street Pho.

„Nepřicházíme s ničím novým, pouze se striktně držíme již po staletí osvědčeného. Hovězí vývar vaříme dlouhé hodiny z hovězích kostí a kuřecí z kohoutů, bylinky nakupujeme čerstvé několikrát týdně, stejně jako ostatní nezbytné suroviny pro přípravu našich pokrmů,“ říká spolumajitel restaurace Jakub Vaniš. Sám je velkým milovníkem vietnamské kultury a kuchyně.

„Náš příběh začal při toulkách Asií, kdy se začaly rodit první myšlenky přenést dokonalé pouliční pokrmy z exotické Asie do našich končin. Avšak přenést je co možná nejautentičněji, aby neztratily nic ze své dokonalé jednoduchosti a čerstvosti,“ dodal.

Pro bistro Street Pho je specifická stoprocentní čerstvost surovin. Proto vývar na polévky Pho zakládají kuchaři každý den, žádné ze surovin nejsou zamražované a fritézy jsou v restauraci zakázané slovo.

„Respektujeme různé životní styly a proto v naší nabídce naleznete několik pokrmů, které jsou striktně dle veganské filozofie a obsahují pouze suroviny rostlinného původu. Navíc všechny naše pokrmy, kromě bagety, neobsahují lepek a jsou vhodné pro bezlepkovou dietu,“ podotkl Vaniš.

Novou restauraci Street Pho najdete v ulici Na Poříčí, v novém polyfunkčním domě na rohu Široké ulice. Otevřeno je v pracovní dny od 10:00 do 17:00, v sobotu je otevřeno do 14:00 a v neděli je celý den zavřeno.

PR text
 


 

Kam dál?

POČASÍ S ALEŠEM: Nezapomeňte si teplé oblečení doma, rtuť teploměru...

pondělí, 28. listopadu 2016, 22:35

Ani v úterý se rtuť teploměru nejspíš nepřehoupne nad bod mrazu. Podle meteorologů by se měly teploty v Libereckém kraji...

Liberecká zoo má poprvé supy himálajské, jde o první odchov v tuzemsku

pondělí, 28. listopadu 2016, 18:29

Poprvé v téměř stoleté historii liberecké zoo mohou její návštěvníci vidět v expozici supy himálajské. Jde o první mláďata tohoto...

Uvolnění a znovuzrození organismu. Takové jsou masáže ve studiu...

pondělí, 28. listopadu 2016, 14:29

Jste zatuhlí, bolí vás záda, nebo míra pracovního stresu překročila únosnou mez? Nečekejte na zázrak, navštivte studio...

Magna žije s Vámi! Grantový program pro „obyčejné“ projekty přispěje...

pondělí, 28. listopadu 2016, 14:05

Padesát tisíc korun může od Magny Bohemia Liberec získat projekt v rámci Libereckého kraje, který vzejde, jak se říká, odspodu....

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

Zahraniční štáby v ČR loni utratily pět miliard korun, víc točí seriály

Zahraniční filmové štáby strávily loni v českých lokacích a v ateliérech přes 1000 natáčecích dnů a jejich útrata se vyšplhala k pěti miliardám korun. Výroba seriálů měla na celkovém objemu zahraniční produkce podíl kolem 65 procent, jejich produkce v ČR v roce 2018 během 500 natáčecích dnů utratily téměř 3,2 miliardy korun.

V ojedinělých případech se může objevit kus se sníženou kvalitou, reagovalo vedení Penny Marketu na výskyt prošlého masa v jedné z prodejen

Na pultech obchodního řetězce Penny Market se objevilo zkažené maso původem z Polska. S vidinou dobrého oběda si ho v neděli ve Vodňanech cestou z výletu zakoupil muž. Po otevření ho ale chuť na jídlo velmi rychle přešla. Maso podle jeho slov páchlo jako zkažená vejce.

SPD zrušilo klub v Moravskoslezském kraji, Volný hodlá kandidovat na post předsedy

Předsednictvo hnutí Svoboda a přímá demokracie (SPD) zrušilo svůj regionální klub v Moravskoslezském kraji. Byly v něm porušovány stanovy a krácena demokratická práva členů, sdělila mluvčí SPD Barbora Zeťová. SPD v kraji vede poslanec Lubomír Volný, jehož styl vedení v minulosti někteří členové hnutí kritizovali. Volný v úterý na facebooku oznámil, že plánuje kandidovat proti Tomiovi Okamurovi na předsedu SPD.