Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Bláhův ořechový dort potravinářskou inspekci nepotěšil

 
pondělí, 8. září 2014, 11:12

Oříškový dort bez oříšků. Tak by se dal bez nadsázky označit dorty libereckého Pekařství a cukrářství Bláha, na který si posvítila Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Ořechovou podkovu prodávalo za 130 korun pekařství v Mladé Boleslavi. Podle rozboru však dort obsahoval pouze stopové množství ořechů.

„Přestože byl dort označen jako ořechový, byl obsah vlašských ořechů pod mezí stanovitelnosti a lískové ořechy byly obsaženy pouze ve stopovém množství,“ popsal mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Ořechy byly nahrazeny arašídy, což jsou semena luštěniny podzemnice olejné. Nejedná se tedy o ořechy.

Inspekce, která pekařství navštívila 17. července, označila osmisetgramový dort jako nevyhovující a zařadila ho mezi falšované zboží, kde je klamán zákazník.

Aktualizace - 9. září: 

Do redakce dorazila během úterý reakce samotného pekařství, kterou zveřejňujeme v kompletním znění. 

Reakce na článek v Liberecké drbně
… i mistr cukrář chybuje / aneb reakce na článek Bláhův ořechový dort potravinářskou inspekci nepotěšil / ARAŠÍDY, BURÁKY nebo BURSKÉ OŘÍŠKY tak se dá nazvat podzemnice olejná v obchodech řazená k suchým skořápkovým plodům. 24 let, kdy se snažím pracovat na kvalitě naší řemeslné výroby a naslouchám Vašim požadavkům tedy požadavkům zákazníka, který nám pomáhá budovat naší firmu, žiji v domění / možná jako většina z Vás /, že burský oříšek patří mezi skořápkové plody – ořechy.

Až bdělá kontrola ČZPI mne upozornila na můj omyl, za který se všem našim zákazníkům omlouvám. Záměrem nikdy nebylo úmyslně podvádět naše zákazníky, ale nabídnout onu specifickou chuť.

Ujišťuji Vás, že na všech našich prodejnách již máme tento dort označen správně a zároveň nabízíme možnost ten samý dort vyrobit výhradně z ořechů / vlašská nebo lísková jádra /.

S pozdravem Váš Jiří Bláha

Vizitka autora

 

Michael Daněk

šéfredaktor projektu Drbna
kontakt: sefredaktor@drbna.cz

Liberecká Drbna je v pořadí třetím z regionálních zpravodajských webů projektu Drbna.cz

 
 


 

Kam dál?

Liberec v posledních letech zlepšil služby pro své seniory

neděle, 7. září 2014, 14:48

Stotisícový Liberec v posledních letech výrazně zlepšil služby pro své seniory. Díky lyžařskému šampionátu byly ve městě...

Nová budova Oblastní galerie v Liberci nominována Stavbu roku

neděle, 7. září 2014, 09:38

Nová budova Oblastní galerie v Liberci je mezi patnácti nominovanými na prestižní ocenění Stavba roku 2014. Celkem bylo letos do...

Na Sokoláku vzniknou do konce roku podzemní kontejnery

sobota, 6. září 2014, 19:17

Na Sokolském náměstí už brzy nenajdete klasické kontejnery. Stejně jako radní, tak i zastupitelé, na posledním zasedání schválili...

Úřad práce chce naučit nezaměstnané hospodařit s pěnězi

sobota, 6. září 2014, 18:15

Naučit nezaměstnané hospodařit s penězi, odmítnout zdánlivě výhodné nabídky zboží či úvěrů, ale také prodat sebe sama na trhu...

 

Komentáře

Tasmansky Czert
Tasmansky Czert

Někdo se snad diví? Nejhorší firma ve městě už řadu let.

pondělí, 8. září 2014, 13:29
 
 
 

Napište nám

Nejčtenější

  • FOTO: Ještěd zahalil kouř. Na hřebeni...

  • Tragická nehoda uzavřela silnici u Doks. Na...

  • Bezmoc ve veseckém domě. Město tam dočasně...

  • V průmyslové zóně hoří odpad v potrubí

Reklama
 
 

O čem píše Drbna.cz

Za invazi v srpnu 1968 mohou Ukrajinci, šokoval svým vyjádřením komunista Filip

„Za invazi v srpnu 1968 mohou Ukrajinci.“ S takovýmto vyjádřením dnes rozčeřil vody předseda komunistické strany Vojtěch Filip. Ten nepřímo obvinil Ukrajince z ozbrojeného vpádu vojsk Varšavské smlouvy do Československa v srpnu 1968. Ukrajinci podle něj byli hlavní silou invazních armád.

Aktualizováno před 4 hodinami

VIDEO: Pád mostu v Janově si vyžádal více než tři desítky obětí. Zřítil se i český kamion

Na části dálničního mostu, která se dnes před polednem zřítila v italském Janově, bylo v době neštěstí 35 osobních aut a tři kamiony. Uvedl to na tiskové konferenci mluvčí italské civilní obrany. Neštěstí si vyžádalo nejméně 30 obětí, podle italského ministerstva dopravy ale tento počet nejspíš nebude konečný. Televize Rai informuje také o 13 zraněných. Z mostu spadl i kamion pražské dopravní společnosti SPED-IT. Informaci České televize potvrdila firma. Řidič vozu neštěstí přežil. Česká diplomacie nemá zprávy o jiných českých zraněných či obětech.

Požár na Ještědu způsobila nedbalost, porost vzplanul možná nedopalkem nebo svíčkou

Příčinu včerejšího požáru v blízkosti hotelu a vysílače Ještěd řeší i nadále policie. Možných scénářů je hned několik.