Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Pivovar Svijany představil dvoulitrové "plechovky pro chlapy"

 
středa, 11. března 2015, 15:26

Pivovar Svijany začal nabízet pivo ve dvoulitrových "plechovkách pro chlapy". Plastové obaly nejsou podle pivovaru důstojným obalem pro pivo, a proto se rozhodl jít svou vlastní cestou. Plastové lahve jsou podle něj neekologické, navíc propouštějí plyny a světlo, a nejsou proto vhodné k dlouhodobému uchovávání piva.

Plechovka je dokonce lepší než sklo, navíc jde o tradiční materiál, který se k uchování piva používá už 80 let. Svijanský pivovar patří do desítky největších pivovarů v zemi, v roce 1997 mu přitom hrozilo uzavření, když firmu převzaly Pražské pivovary. Před likvidací ho tehdy zachránila skupina lidí kolem sládka Františka Horáka, který pak dlouhá léta podnik také vedl. Od obnovení výroby v roce 1998 se podařilo produkci pivovaru zvýšit více než čtrnáctinásobně především díky investicím za více než půl miliardy. Pivovar si přes výrazné zvýšení výroby uchoval tradiční způsob vaření piva, využívá i původní suroviny - humnový slad a žatecký chmel. Pivo prodává v sudech a lahvích a v létě je plní i do malých hliníkových plechovek.

Zatímco pivo v malých plechovkách dnes nabízí většina pivovarů, v případě dvoulitrového balení drží svijanští v Česku primát. Dvoulitrová plechovka není z hliníku, ale skutečně ze železa. Má plastový uzávěr a připomíná obaly, v nichž se před lety prodával třeba motorový olej, dnes se v podobných plechovkách prodává olivový olej. "Dodavatel pětilitrových soudků nám dvoulitrové plechovky loni nabídl jako novinku, jestli bychom to nechtěli vyzkoušet," řekl ředitel pivovaru Roman Havlík. První se na trhu objevily před Vánocemi a ohlasy pivařů byly podle něj velmi dobré.

Od piva ve sklenicích se to plechovkové neliší. "Snad jen tím, že pomaleji stárne, protože tam nejde světlo. I po delším skladování by si mělo zachovat chuť a vůni jako čerstvě stočené," doplnil sládek Petr Menšík. Dvoulitrové plechovky se stejně jako pětilitrové soudky plní ručně. Pivovar do nich zatím stáčí jedenáctku Máz, prémiovou dvanáctku 450 a patnáctku Barona. "Od příštího měsíce připravujeme dvanáctku Rytíře," dodal Menšík. Pivo je nepasterované, pivovar používá mikrofiltraci a pivo díky tomu vydrží minimálně tři měsíce.

Plechovky podle Havlíka zajistí pivu stejnou kvalitu, jakou má v sudu, jsou ale pro domácí konzumaci praktičtější, protože není třeba výčepní zařízení. Prodávají s v pivovarské prodejně ve Svijanech, ale také v e-shopu a ve vybraných prodejnách a řetězcích. "Plechovky pro chlapy si bude možné objednat i přímo v hospodách a restauracích, někde už teď nabízejí plechovku hostům na cestu domů," dodal ředitel. Plechovky se také budou dělat ve speciálních sériích. První speciální design připravil pivovar k aktuálnímu turné metalové kapely Dymytry. 

Množství piva plněného do klasických plechovek o objemu 0,5 nebo 0,33 litru v Česku dlouhodobě roste, jeho výroba vzrostla za posledních 20 let čtyřnásobně. Loni podíl plechovkového piva na celkové tuzemské pivní produkci přesáhl již šest procent, zatímco v polovině 90. let minulého století byl zhruba čtvrtinový. Spotřeba piva se v posledních letech čím dál více přesouvá od čepovaného moku v hospodách k pivu balenému. V oblasti baleného piva klesá podíl klasických skleněných vratných láhví, ještě výrazněji než obliba plechovek pak roste prodej piva v PET láhvích. Přesto skleněné láhve nadále zůstávají v Česku dominantním obalem.

Nasala ČTK a Michael Daněk

 


 

Kam dál?

Liberecký kraj má mobilního turistického průvodce, je zdarma

úterý, 10. března 2015, 13:43

Liberecký kraj má vlastního mobilního turistického průvodce. Umožní uživatelům získat prostřednictvím mobilního telefonu či...

Kvůli výstavbě obchodního centra se v Jablonci stěhuje tržnice

pondělí, 9. března 2015, 20:47

Kvůli výstavbě nákupního paláce Central se v Jablonci stěhuje oblíbená tržnice, jež byla dosud na rohu ulic Jugoslávská a...

Anketa: Nakupujete padělky známých značek?

pondělí, 9. března 2015, 08:34

Co spojuje značky Sneaker, George Gina&Lucy, Burberry nebo Adidas? Patří mezi nejpadělanější zboží na českém trhu. Jen během...

Festival Mateřinka dosáhl plnoletosti. Letos dorazilo 18 škol

neděle, 8. března 2015, 18:57

Už osmnáct let patří každé jaro v Liberci oblastnímu kolu soutěže tvořivosti dětí z mateřských škol, Mateřince. Práh plnoletosti...

 

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • Havárie v liberecké spalovně. Těžce...

  • Na libereckém nádraží se chtěl oběsit muž,...

  • KOMENTÁŘ: Lesk a bída Kazmova velkolepého...

  • Čelní srážka u Globusu. Při nehodě se...

Reklama
 
 

O čem píše Drbna.cz

Brněnští středoškoláci vymysleli projekt na boj proti šikaně. Využívá ho už tisícovka škol

Přes dva tisíce nahlášení rizikového chování za poslední rok prošlo systémem Nenech to být. Platforma vytvořená brněnskými studenty funguje již na více než tisícovce škol po celé České Republice. Ty se do ní mohou zdarma registrovat a aplikace jim pak pomáhá s odhalováním šikany či jejího rizika.

Gott se postavil za Slavíka, podle Ortela ztratil svou podstatu

Zpěvák Karel Gott označil hudební anketu Český slavík, jejíž letošní zrušení oznámil Jaroslav Těšínský z pořádající agentury Musica Bohemica, za nedílnou součást české populární hudby. Zpráva, že si anketa dá roční pauzu, vyvolala velký ohlas na hudební scéně. Má-li být podle Těšínského Český slavík skutečným barometrem masové popularity v oblasti pop music, musí držet krok s dobou, mimo jiné s rychlým rozvojem sociálních sítí. "Není to záležitost nejbližší doby, více oznámíme ke konci roku," řekl Těšínský.

Chcete k nám dostat teroristy, pomáhejte v Sýrii, vezměte si je sami… Jak lidé z Česka volají do Bruselu

"Zrovna před chvílí jsem měl telefonát od pána, který trval na tom, že ho prostě musím přepojit na paní Šojdrovou, že jí musí říct, co si o tom plánu na přijetí padesáti dětí ze Sýrie myslí. Není problém s lidmi diskutovat, jde ale o styl komunikace i její množství,“ říká pravá ruka europoslankyně Michaely Šojdrové Lukáš Pachta.