Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Souhlasím
 

Titulem Regionální potravina se nově pyšní mošt s muchovníkem

 
pondělí, 6. října 2014, 07:47

Dalších šest pochoutek z Libereckého kraje, které zaujaly svou výjimečnou kvalitou a chutí, se může pyšnit značkou Regionální potravina 2014. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 56 produktů od 21 výrobců. O titul soutěžili v devíti kategoriích. Nejsilnější zastoupení měly masné a pekařské výrobky.

Ocenění si producenti převzali na 8. ročníku Dne regionálních potravin Libereckého kraje v pátek 3. října na náměstí Dr. E. Beneše v Liberci. Slavnostního zahájení se zúčastnil vedle místopředsedy Regionální agrární rady LK Roberta Erlebacha a dalších hostů také náměstek liberecké primátorky Kamil Jan Svoboda. „Všem regionálních výrobcům bych chtěl popřát, aby měli dostatek odběratelů a zákazníků, kteří za nimi budou jezdit a aby si vybírali suroviny od svých kolegů z regionu nebo alespoň z České republiky,“ uvedl Kamil Jan Svoboda.

Cílem soutěže je podpora a propagace malých a středních zemědělců a producentů potravin. Pro spotřebitele je značka zárukou, že jde o produkty, které jsou vyrobeny převážně z místních surovin.

Prestižní označení kvality a regionálního původu nově ponese Šunkový salám RETRO od firmy Folda, sýr Cihlovka z mlékárny Tompeli Tomáše Pelikána, BIO kozí mléko pasterované z farmy Josefa Pulíčka nebo RACIO Trhadlo z JVS Semilské pekárny. Ocenění získala letos i BIO jablečná šťáva s muchovníkem olšolistým. Nápoj vyrábí rodinná farma Jana Vericha v Turnově. Mošt je bez přídavku cukru, vody či jakékoliv chemie.

Regionální potravinou je také pastovaný Český med z Podještědí. Jeho výrobce Jiří Vomáčka zaručuje, že se jedná o čistý přírodní produkt bez jakýchkoliv dalších přidaných látek. Pastování medu probíhá pomocí pravidelného míchání, díky kterému med získá formu pomazánky, která už svojí konzistenci nemění. Výhodou této úpravy medu je tedy snadná roztíratelnost.

Všechny oceněné produkty mohli návštěvníci Dne regionální potraviny Libereckého kraje na místě ochutnat a osobně se setkat s jejich výrobci. Součástí prodejní výstavy byl také doprovodný program, v němž mimo jiné vystoupil herec a zpěvák Jiří Štědroň, Daniela Šinkorová nebo Bohemia Universal Band.

Vizitka autora

 

Michael Daněk

šéfredaktor portálu Liberecká Drbna
kontakt: sefredaktor@libereckadrbna.cz

Liberecká Drbna je v pořadí třetím z regionálních zpravodajských webů projektu Drbna.cz

 

Kam dál?

Lyžaři zbystřete, v Libereckém kraji přibude nová sjezdovka

neděle, 5. října 2014, 10:29

Více než kilometr dlouhá sjezdová trať na Tanvaldském Špičáku v Jizerských horách bude v Libereckém kraji zřejmě nejvýznamnější...

Liberecké muzeum se dočká modernizace

neděle, 5. října 2014, 09:28

Liberecký kraj plánuje do roku 2020 velké investice do modernizace muzeí v Liberci a České Lípě. Problémem je stavebně-technické...

Běžně nepřístupný zámek v Liberci se dnes otevřel veřejnosti

sobota, 4. října 2014, 18:02

Běžně nepřístupný zámek v Liberci se dnes znovu otevřel veřejnosti. Poprvé byl zpřístupněn loni 28. října, kdy prohlídky...

Liberec hned po volbách nebude schopen zajistit dost oddávajících

sobota, 4. října 2014, 09:44

Liberecký magistrát od poloviny října výrazně omezí pořádání svatebních obřadů. Matrika by po komunálních volbách nebyla schopna...

 

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • Policie zasahovala v libereckém dopravním...

  • Liberečtí policisté pátrají po třináctileté...

  • Pozor, v pondělí se opět uzavře průtah...

  • Nehoda před Libercem. Do odstaveného kamionu...

 
 

O čem píše Drbna.cz

Když máte uprchlíky tak rádi, nastěhujte si je domů. Známý hejt si teď Češi můžou sami vyzkoušet

Do Česka přichází poněkud se zpožděním projekt „Uprchlíci, vítejte“. Ten zprostředkovává bydlení lidem na útěku v zemích, kde našli útočiště; pokud možno co nejblíž starousedlíkům, tedy rovnou u nich doma. S českou verzí projektu pomáhá Michal Sikyta, který byl před třemi lety u zrodu stejné platformy v Rakousku. „Nejsme sluníčkáři. My jenom nevítáme, ale nabízíme řešení,“ říká v rozhovoru pro HlídacíPes.org.

KOMENTÁŘ: Kauza Cambridge Analytica zahltila média. Kdo další zachází s našimi údaji?

Pravděpodobně nikdo nepřehlédnul kauzu úniku dat z Facebooku, která se neoprávněně dostala do rukou firmě Cambridge Analytica. Únik dat se týkal 87 milionu uživatelů z nichž 2,7 milionu jsou občané členských zemí EU. Začátkem dubna byl Mark Zuckerberg předvolán před americký senát, nicméně slyšení před tímto výborem nepřineslo žádný zásadní posun. Tomu, jak sociální sítě zachází s našimi údaji, se však opět dostalo zvýšené pozornosti nás všech.

Nemám pocit, že by tady byl ohrožen tisk, říká Andrej Babiš o zprávě týkající se svobody tisku

Opoziční strany souhlasí se zprávou organizace Reportéři bez hranic (RSF), podle které se v Česku zhoršila svoboda tisku. Kritizují hlavně to, že část médií přes svěřenské fondy vlastní premiér v demisi a předseda hnutí ANO Andrej Babiš. Piráti také varují před útoky politiků na veřejnoprávní média. SPD naopak tradiční média kritizuje, podle ní pošlapávají svobodu slova. Babiš v reakci na zprávu RSF řekl, že média jsou svobodná, a zkritizoval práci novinářů.