Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Ve Struhách se koulelo chlebem pro dobrou věc

 
neděle, 17. listopadu 2013, 10:34

Velkou diskuzi vyvolalo víkendové Koulení chleba pořádané Pekárnou Mikula a Klubem lyžařů Turnov ve Struhách. Pekař Jiří Mikula chtěl akcí upozornit na to, jak velký tlak je v České republice kladen na cenu výrobku, která se pak podepisuje na kvalitě. Kontroverzní akce své poslání splnila.

„Chtěl jsem upozornit na to, že tomuto diktátu podléhají někteří výrobci, a důsledkem je, že za potraviny potažmo chleba se vydává něco, co s kvalitním chlebem nemá moc společného. Bohužel tomuto trendu jde na ruku i stát, který dokonce některé potravinářské normy změkčuje, “ popsal Jiří Mikula.

Spotřeba chleba v České republice rok od roku klesá. Zatímco v roce 1950 spotřeboval průměrných Čech přes 87 kilogramů, v loňském roce co nebyla ani polovina. „Rád bych, aby se chléb opět dostal na výsluní a především zpět do českých kuchyní, kam odjakživa patřil. Touto akcí jsem chtěl vyvolat diskuzi na téma kvality a úrovně pečiva se snahou do toho zapojit nejenom účastníky akce, ale i média a politiky. Věřím, že lidé si cestu ke svému poctivému pekaři najdou,“ dodal pekař.

Na Koulení chleba ve Struhách dorazilo na dvě stovky dospělých i dětí. Závodníky v jejich výkonech podpořil trojnásobný olympionik a držitel rekordu ve skoku vysokém Jarda Bába.

Kdo by chtěl argumentovat tím, že je akce plýtváním jídlem, je na omylu. Ve Struhách u Turnova se koulelo s neprodanými bochníky z obchodů, které již nebyly určeny ke spotřebě. Po závodě byly věnovány jízdárně jako krmivo pro koně.

Vizitka autora

 

Michael Daněk

šéfredaktor projektu Drbna
kontakt: sefredaktor@drbna.cz

Liberecká Drbna je v pořadí třetím z regionálních zpravodajských webů projektu Drbna.cz

 
 


 

Kam dál?

Kraj jednal s německými partnery o likvidaci skládky v Arnolticích

pátek, 15. listopadu 2013, 17:04

Liberecký kraj jednal tento týden s německým úřadem pro řešení nelegálních přeprav odpadů o likvidaci skládky v Arnolticích. Tu...

Čtyřiadvacet let od sametu. Kde se bude v Liberci vzpomínat?

pátek, 15. listopadu 2013, 11:26

Už to máme bez jediného roku čtvrt století od změny režimu v roce 1989. Na chvíle euforie a naděje se bude vzpomínat i v Liberci....

Co nás čeká? Diskutovalo se také o budoucnosti Ještědu

pátek, 15. listopadu 2013, 08:37

Liberečáci se mohli poprvé ve čtvrtek seznámit s pracovní verzí aktualizované strategie rozvoje města Liberec 2014 – 2020. Na...

Kaufland v Pavlovicích prošel kompletní rekonstrukcí

čtvrtek, 14. listopadu 2013, 17:11

Kaufland v libereckých Pavlovicích pomalu dostává nový kabát. Příští čtvrtek se prodejna v ulici Letná představí svým zákazníkům...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

Nezvyklé teplo v pátek v Česku přepisovalo tabulky rekordů

Teploty na několika místech Česka v pátek vystoupaly nad 15 stupňů Celsia. Nejvyšší teplotu, 15,5 stupně, naměřili meteorologové v Neumětelích na Berounsku. Teplotní rekordy pro 15. únor dnes byly překonány na pětině stanci měřících alespoň 30 let, uvedl na svém informačním webu Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ).

Statisíce lidí ve městech spí v hluku, v Praze přes milion

Statisíce lidí ve velkých městech spí podle strategických hlukových map ministerstva zdravotnictví v nadměrném hluku. Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) i českých hygieniků by neměl hluk před okny domů přesáhnout během dne v průměru 55 a v noci 40 decibelů. V Praze tuto hranici překračuje bydliště 1,12 milionu lidí, v Brně 350 tisíc.

Jednodenní, vícedenní či celosezónní skipasy – jak si dobře vybrat?

Lyžaři mají na výběr z různých druhů skipasů – jednodenních, vícedenních nebo na celou sezónu. Díky propojování a modernizaci lyžařských areálů platí některé skipasy i pro více středisek. Na co si ale dávat pozor?