Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Souhlasím
 

Ve Struhách se koulelo chlebem pro dobrou věc

 
neděle, 17. listopadu 2013, 10:34

Velkou diskuzi vyvolalo víkendové Koulení chleba pořádané Pekárnou Mikula a Klubem lyžařů Turnov ve Struhách. Pekař Jiří Mikula chtěl akcí upozornit na to, jak velký tlak je v České republice kladen na cenu výrobku, která se pak podepisuje na kvalitě. Kontroverzní akce své poslání splnila.

„Chtěl jsem upozornit na to, že tomuto diktátu podléhají někteří výrobci, a důsledkem je, že za potraviny potažmo chleba se vydává něco, co s kvalitním chlebem nemá moc společného. Bohužel tomuto trendu jde na ruku i stát, který dokonce některé potravinářské normy změkčuje, “ popsal Jiří Mikula.

Spotřeba chleba v České republice rok od roku klesá. Zatímco v roce 1950 spotřeboval průměrných Čech přes 87 kilogramů, v loňském roce co nebyla ani polovina. „Rád bych, aby se chléb opět dostal na výsluní a především zpět do českých kuchyní, kam odjakživa patřil. Touto akcí jsem chtěl vyvolat diskuzi na téma kvality a úrovně pečiva se snahou do toho zapojit nejenom účastníky akce, ale i média a politiky. Věřím, že lidé si cestu ke svému poctivému pekaři najdou,“ dodal pekař.

Na Koulení chleba ve Struhách dorazilo na dvě stovky dospělých i dětí. Závodníky v jejich výkonech podpořil trojnásobný olympionik a držitel rekordu ve skoku vysokém Jarda Bába.

Kdo by chtěl argumentovat tím, že je akce plýtváním jídlem, je na omylu. Ve Struhách u Turnova se koulelo s neprodanými bochníky z obchodů, které již nebyly určeny ke spotřebě. Po závodě byly věnovány jízdárně jako krmivo pro koně.

Vizitka autora

 

Michael Daněk

šéfredaktor portálu Liberecká Drbna
kontakt: sefredaktor@libereckadrbna.cz

Liberecká Drbna je v pořadí třetím z regionálních zpravodajských webů projektu ČeskáDrbna.cz

 

Kam dál?

Kraj jednal s německými partnery o likvidaci skládky v Arnolticích

pátek, 15. listopadu 2013, 17:04

Liberecký kraj jednal tento týden s německým úřadem pro řešení nelegálních přeprav odpadů o likvidaci skládky v Arnolticích. Tu...

Čtyřiadvacet let od sametu. Kde se bude v Liberci vzpomínat?

pátek, 15. listopadu 2013, 11:26

Už to máme bez jediného roku čtvrt století od změny režimu v roce 1989. Na chvíle euforie a naděje se bude vzpomínat i v Liberci....

Co nás čeká? Diskutovalo se také o budoucnosti Ještědu

pátek, 15. listopadu 2013, 08:37

Liberečáci se mohli poprvé ve čtvrtek seznámit s pracovní verzí aktualizované strategie rozvoje města Liberec 2014 – 2020. Na...

Kaufland v Pavlovicích prošel kompletní rekonstrukcí

čtvrtek, 14. listopadu 2013, 17:11

Kaufland v libereckých Pavlovicích pomalu dostává nový kabát. Příští čtvrtek se prodejna v ulici Letná představí svým zákazníkům...

 

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • Po čtyřiceti letech práce na poště skončila...

  • Zfetovaná žena chtěla vyhodit děti z...

  • FOTO: V centru Liberce v noci hořelo. Dva...

  • Policie vyšetřuje konflikt na diskotéce. Muž...

 
 

O čem píše Drbna.cz

Češi by z EU nevystoupili, skepse vůči unii je ale výrazná

Češi by z Evropské unie nevystoupili, ve střední Evropě jsou však největšími euroskeptiky, ukázal...

Amnesty International kritizuje Česko za odmítání uprchlíků...

Vysocí představitelé české vlády i český prezident se loni vyjadřovali xenofobně na adresu...

Policie obvinila tajemníka SPD kvůli rasistickým výrokům

Policie obvinila tajemníka hnutí Svoboda a přímá demokracie (SPD) Jaroslava Staníka kvůli...