Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Vratislavický pivovar je čím dál oblíbenější. Zvýšil výrobu

 
sobota, 20. prosince 2014, 10:57

Ve Vratislavickém pivovaru uvaří do konce letošního roku zhruba 78.000 hektolitrů piva. Je to o deset procent víc než loni. V Libereckém kraji má firma silnou konkurenci v Pivovaru Svijany a Pivovaru Rohozec, přesto se daří výstav ve Vratislavicích zvyšovat.


Pomáhá hlavně export, kam jde zhruba poloviny produkce. Vratislavičtí už dodávají do většiny evropských zemí. Pivovar Vratislavice oslavil letos 140 let. Firmě, která zaměstnává zhruba 50 lidí, letos podle Hostaše hodně pomohlo vítězství v prestižní britské soutěži World Beer Awards. "Naše dvanáctka tam loni zvítězila mezi ležáky českého typu, díky tomu jsme získali nové zákazníky nejen v zahraničí, ale také v Česku," řekl ředitel pivovaru Petr Hostaš. Ve Vratislavicích se vaří 11 druhů piva, nealkoholické pivo a tradiční sortiment doplnily předloni radlery. Hlavně o speciály zájem roste, pro vánoční trh proto Vratislavičtí připravili speciál Bizon - svrchně kvašené pivo typu Ale.

Oblíbenost piva tohoto typu v poslední době v Česku roste a přibývá pivovarů, které je nabízejí. Podle Hostaše jde o úplně jiné pivo, než na jaké jsou zákazníci vratislavického pivovaru zvyklí, navíc je z jiných surovin. "Ve Vratislavicích jsme ho vařili poprvé. Jde o velmi hořké a silné pivo původem z Velké Británie. Kombinací ječných a pšeničných sladů se získá 16stupňová mladina, po kvašení má Bizon sedm procent alkoholu," uvedl. Ve Vratislavicích zatím uvařili tři várky, dvě šly na export.

Pivovar Vratislavice byl slavnostně otevřen v lednu 1874. Ještě v 90. letech 20. století zaměstnával 400 lidí a ročně vyrobil téměř půl milionu hektolitrů piva. V roce 1997 se ale podnik stal součástí společnosti Pražské pivovary, a o rok později výroba ve Vratislavicích skončila. Tradiční pivo Vratislav se od té doby vaří v Praze. Když v roce 1999 budovy pivovaru koupila společnost HOLS a o rok později obnovila výrobu, musela vytvořit novou značku. Pivo pojmenovala po nástupci knížete Vratislava - Konrad.

Napsala ČTK

 


 

Kam dál?

O víkendu se bude v Libereckém kraji lyžovat opět jen na Ještědu

pátek, 19. prosince 2014, 09:33

Počasí provozovatelům lyžařských areálů v Libereckém kraji nepřeje. V provozu je tak zatím jen jedna sjezdovka na Ještědu, na níž...

Kotě čekalo na hasiče na stromě v osmi metrech

čtvrtek, 18. prosince 2014, 09:54

Včera odpoledne zachraňovali raspenavští profesionální hasiči kotě ze stromu. Kotě se vyšplhalo do výšky osmi metrů a ve větvích...

Zemřel první polistopadový rektor liberecké univerzity

čtvrtek, 18. prosince 2014, 08:22

V 84 letech zemřel první svobodně zvolený polistopadový rektor Technické univerzity Zdeněk Kovář. "Pan profesor Kovář spojil...

V Liberci se přiotrávily oxidem uhelnatým matka s dcerkou

úterý, 16. prosince 2014, 19:45

O tom, jak může být nebezpečná karma, se přesvědčila dnes odpoledne rodina z Liberce. Ta se oxidem uhelnatým z karmy přiotrávila....

 

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • Směnárnice z Revoluční vydala omylem desítky...

  • Řidička srazila motorkáře, ten s těžkým...

  • Mladík na drogách okusoval v libereckém...

  • V objednané zásilce mu omylem dorazil také...

Reklama
 
 

O čem píše Drbna.cz

Aktualizováno před 12 hodinami

Policie a celníci zasahují kvůli chráněným zvířatům, nejspíš kvůli zabíjení tygrů

Celníci a policisté dnes zasahují v Praze, ve středních a v Libereckém kraji kvůli podezření z neoprávněného nakládání s chráněnými zvířaty. Podle serveru Lidovky.cz se kauza týká údajného zabíjení tygrů ve středočeském Zooparku Bašť a následného zpracovávání tygřích produktů ve vietnamské komunitě. V areálu mohou být údajně desítky tygrů.

Stanice Muzeum na lince metra A se o tomto víkendu neuzavře

Pražský dopravní podnik (DPP) zrušil výluku, kterou tento víkend plánoval ve stanici metra Muzeum na lince A. Stanice se měla počtvrté uzavřít, práce se však dokončily při předchozích třech výlukách. Důvodem výluk byly práce na dokončení celkové rekonstrukce, kvůli níž stanicí vlaky téměř rok pouze projížděly, nejprve ve směru na Depo Hostivař a poté na Nemocnici Motol.

Miloš Zeman přijal generála Emila Bočka. Poděkoval mu za podporu v prezidentské volbě

Prezident republiky Miloš Zeman přijal v pátek na zámku v Lánech generála Emila Bočka, nositele Řádu Bílého lva, a to po jeho návratu z nemocnice. Prezident mu poděkoval, a jeho prostřednictvím dalším veteránům, za podporu v prezidentské volbě.